祭祖完畢,接下來自然是輪到自己家吃年夜飯,崖底村這邊的習俗,吃年夜飯要將屋里所有的門窗關好,屋里所有的燈都要點亮。
現在家里都裝了電燈,比以前方便多了,安北平記得自己小時候還得去各個房間點紅蠟燭,連廚房衛生間都不能例外。
安母從廚房里端出一個鋼精鍋,里面盛滿了一鍋的水酒。
水酒是用米酒加白糖、雞蛋、紅棗枸杞和水一起煮開的,非常甜,也非常好喝,是安家每年過年都必不可少的一道美食。
安北平本想來一碗水酒,可惜他還沒來得及去裝,他的碗里就被小叔倒了半碗白酒,“你說你一個大男人,喝什么水酒?陪我喝你爸喝點白酒。”
安北平無奈,只好坐了回去,等家里其他人的碗里都裝了酒,這時小叔站起來說道:“來,慶祝過年,干杯!”
“干杯!”眾人起身端起碗輕輕碰了一下,歡呼道。
隨后,安孝忠起身,給奶奶敬酒,說了一些祝福的話語,接下來就是安母和安北平,隨后是小叔一家。
奶奶來者不拒,笑得合不攏嘴,難得今年一家都齊聚,心里自然是開心的很。
今年家里人不少,八仙桌上擺不下那么多菜,把家里珍藏的大圓桌弄了出來,安孝忠早兩天就洗刷干凈,備用著。
桌子上最吸引眾人眼光的就是孟雨晴寄過來的各種海鮮,安母也沒留著,趁過年的時候全部給清蒸了。
安北平也調配好添加了秘制十三香的蘸料,為了方便大家食用,每人面前都擺了一個小碗,自己隨吃隨蘸。
安北平以前在吳州市吃過幾次海鮮,這次過年,他就簡單嘗了一點,大部分都留給家人吃。
除了各種美味的海鮮,最受歡迎的就是安北平果園出品的羊肉和雞肉以及鴨肉,讓眾人吃得停不下嘴。
往年過年,安雨璇沒吃半個小時,就下桌了,雖然說過年的菜品很豐盛,雞鴨魚肉樣樣齊全,可是這些菜式平常都能吃到,因此也不是特別稀罕。
不像安北平小時候,難得吃到一頓肉,因此過年的時候特別興奮,就盼著好好吃一頓。
今年因為有各種美味,幾乎所有人都將每一道菜都過了一遍,等吃完飯,都摸著肚子撐得難受。
吃飽喝足,眾人懶洋洋的坐著閑聊,安北平則掏出手機,開始回復各種拜年的信息。
基本上現在很多人都是用手機群發方式拜年,安北平自己也編寫一條拜年信息,給大伙群發一條,就算簡單拜了個年。
現在人不太講究這些,要不然真正拜年都要等到大年初一,過了十二點才開始的。
對于那些只是認識,卻不是很熟悉的人,安北平也懶得太過正式,能群發一條信息就算不錯了,往年他都懶得發的。
大伙聊了沒幾句,一個個手機提示信息紛紛響起,他們也無心聊天,都開始忙著回短信去了。
安母和嬸嬸王芳芳開始收拾殘局,安北平打開院門,放小包子出去溜圈。