尤其是像安北平這樣，種植好幾十畝地的葡萄園，差不多要用小作坊式的釀酒方式，才能忙的過來。
如果是小作坊式的釀酒設備，就需要更多的機器設備了，包括葡萄清洗機、除梗機、粉碎機、壓榨機、發酵罐、過濾機等前期設備。
中期還需要打酒泵，無菌灌裝機整套，包括洗瓶機、自動調節定量灌裝機、貼標機、打塞機、噴碼機等等。
后續還需要包裝機、堆跺液壓車等，一整套算下來，這價格可不便宜，最少得五六十萬，好一些的超過百萬了。
安北平眉頭微皺，看著網上的評論，琢磨著自己是手動慢慢釀呢？還是買個設備一步到位？
想了想，安北平還是決定一步到位好了，順便再修建一個酒窖，就當弄一個釀酒作坊好了，反正自己以后都是要釀造百果酒的，遲建不如早建，早點釀造出葡萄酒還可以早些享受。
只是這釀酒設備繁復多雜，安北平又不懂這些，萬一買到假貨或者質量不好的，那就麻煩了。
忽然安北平心中一動，想到章鈞豪，他家里就是從事酒業制造的公司，相比對這個很熟悉。
于是安北平給章鈞豪打了一個電話過去，這時才早上十一點左右，章鈞豪還在上班，接到安北平的電話，他笑呵呵說道：“北平，你到家了？”
安北平道：“昨天下午就已經回來了，豪哥，我找你問個事。”
章鈞豪道：“你說，我聽著呢。”
安北平于是把自己想修建一座釀酒小作坊的事情和他簡單講述一下，問道：“豪哥，你知道哪里有便宜點，質量還不錯的釀酒設備嗎？”
章鈞豪沉吟幾秒，問道：“你是打算買全新的，還是二手的設備也行？”
安北平道：“我無所謂，沒有特別要求，只要不耽誤使用就行。”
章鈞豪道：“如果是這樣的話，正好我們酒業集團要更換一批釀酒設備，其中就有一套小型釀造葡萄酒的機器，你如果要的話，我可以三折優惠處理給你。”
“當初購買的時候一共花了七十萬，用了還不到三年，現在擴大規模，小型設備已經用不上了，正打算對外出售，如果你要的話，算你二十萬就行了，要嗎？”
安北平問道：“這些機器都是好的嗎？”
章鈞豪道：“都是好的，有差不多八成新，現在還在使用著，如果你想要的話，大概還得等半個多月。”
安北平道：“既然如此，那我要了，不過你得派人過來指導我使用，要不然我不會用啊。”
章鈞豪笑道：“這個無妨，到時候我親自過去指導你都行，正好去你那旅游一番，早就聽詩雅說你們那風景不錯。”
安北平也跟著笑起來：“行，只要豪哥你過來，保證招待你賓至如歸，保管你樂不思蜀。對了，我打算修建一個小的釀酒作坊和酒窖，你有什么好的建議沒？”
章鈞豪道：“這個我還真沒什么好的建議，要知道我們這都是大的釀酒廠，以前那種小作坊早過時了。不過如果你要的話，我倒是可是給你找幾套圖紙，你自己參考一下，有看上的就找圖紙修建就好了。”
安北平欣喜道：“那真是太感謝你了，等你過來我請你吃烤全羊。”
掛了電話，過了十幾分鐘，章鈞豪用微信給他發了一個壓縮文檔過來。
安北平解壓開來一看，里面有十幾張小型釀酒作坊的圖紙，他從中間挑選一張自己比較喜歡的圖紙，發給劉印雪，問道：
“劉總，請問你們建筑隊可以建造這種釀酒作坊嗎？”
劉印雪最近一個多月一直在崖底村，監督安北平果園改造工作，閑暇之余也去找堂弟聊聊天。