釀酒作坊其實沒什么技術含量,就是搭建一個簡單的屋子而已,其實加快速度建造,最多三天就能完成,真正麻煩的反倒是挖酒窖。
好在這座廢棄的宅基地原本就有一個儲存紅薯的地窖,他們只需要進行改造一番即可,無需重新開挖。
安北平也是因為知道這塊宅基地有一個地窖,才會選擇在這上面修建釀酒作坊。
事實也如同安北平所見,在劉印雪的監督下,短短一個星期時間,就已經將釀酒作坊搭建完畢,接下來就是內外粉刷。
安北平沒打算把釀酒作坊裝修的多好看,就是用水泥涂抹墻壁,然后刷一層石灰就可以了,最主要還是地窖那邊,因為要用來存放葡萄酒,自然不能馬虎對待。
差不多又是一個星期時間,地窖才改造完畢,變成了酒窖。
在酒窖的里頭,加裝了好幾根支撐的柱子,同時把地窖大小又擴建一番,足有原來兩倍大小,經過一番精心改造,變成一個非常好的酒窖。
里面有精心設計的排氣孔,保持酒窖里空氣流通,酒窖的墻面安裝了木質防腐龍骨架,內置防凍以及保溫材料,墻面和天花板的用料都是具有防潮功能,且沒有味道的雪松木。
當然了,材料的價錢都是安北平自己出的,他和劉印雪商量的那兩萬塊錢只是人工費。
為了建造酒窖,安北平和花費不少錢買各種木料,甚至連酒窖的門,都是采用烘干得當的松木,避免室內外溫度差異導致門板變形。
酒窖的內部,在劉印雪的建議下,為了長遠的考慮,安北平忍痛安裝了一個酒窖空調,主要就是有恒溫恒濕的功能。
酒窖內部安裝了低功率的白熾燈,方便照明使用,這種燈光不會太過光,是比較柔和的光線,不會影響葡萄酒的儲存。
等這邊釀酒作坊建造完畢,另一邊安北平也接到了章鈞豪的電話,說是那條小型葡萄酒釀酒機器已經拆卸完畢,準備裝車運送過來,讓他準備好錢。
錢,安北平自然是早就準備好了,算上買設備的錢,再加上修建釀酒作坊和地下酒窖,安北平差不多花了四十萬左右,讓他的心有點痛。
不過好在這兩個月孟雨晴那里的賣的水果分紅已經到賬,賺回來差不多有三百多萬,讓他回了一波血,后面每個月陸續還有一百多萬進賬。
當然了,孟雨晴那邊她自己也截留了不少,沒辦法她要開分店,要招聘百果山莊精品水果APP外送員,她花錢的地方其實比安北平還要猛。
不過還好,安北平前兩天和孟雨晴視頻聊天,她說已經拿到了章鈞豪兩千萬的融資,加上她之前貸款和借的錢,加起來有三千萬,夠她燒一陣的。
孟雨晴已經開始著手在幾大一線城市開始鋪渠道了,租店面,招騎手,更重要的是和其他有名氣的果園開始合作,爭取他們入駐百果山莊APP。
同時,因為安北平的果園還沒有擴建起來,孟雨晴只能加大對自己水果店的精品水果采購,爭取將國內所有品牌的水果都覆蓋,然后聯系國外的一些果園,采購當地特色水果。
她的計劃非常完善,但是執行起來,卻沒有那么容易,因為其中要花的錢實在是太多了,孟雨晴只得在打開市場的時候進行大幅度讓利,然后爭取第二次融資,繼續燒錢行動。
燒錢搶市場,現在幾乎已經成為了華夏互聯網行業的標準模式,反正最后就看誰先扛不住主動退出,或者是兩敗俱傷一起收手,然后聯合起來宰用戶。
孟雨晴的運氣還算不錯,在國內,做生鮮外賣的有很多,但是細致到專門做水果行業的非常少,僅有那么一兩家,還都不是大公司,這就給了孟雨晴機會。
孟雨晴最近在醞釀一個大動作,那就是國慶的時候,開始打廣告,在一線城市開始推廣百果山莊精品水果APP。
因此,她這一個月時間可謂是忙的腳不沾地,在國內的四大一線城市連軸轉,連陪同安北平的時間都沒有。
安北平則因為要保證后勤,每天要督促那些員工采購足量的水果,他也沒時間去給孟雨晴幫忙,兩人只有晚上有時間視頻聊聊天。
安北平雖然比較心疼孟雨晴,但是她自己卻樂在其中,很享受這種為了自己事業奮斗的感覺,雖然很累、很苦,但是很滿足。
好在孟雨晴之前在商學院學習了一年,再加上還有一年的實習期,這些都給她帶來了無比重要的作用,期間結實到的人脈,讓她在推進自己公司的發展的過程中,帶來很大便利。
尤其是她準備第二次融資,她的導師給她介紹許多風投公司,只要孟雨晴這次燒錢能起到效果,根本就不用擔心沒人繼續給她投資。
所以孟雨晴打算在國慶期間,在一線城市把這三千萬都燒完,然后開始第二次融資,布局二線城市。