看到大家伙都喜歡自己的辣椒醬,楊志有點意外。
他馬上大方地說:“只要大家買我家的油豆腐,辣椒醬免費送!”
這辣椒醬是他奶奶平時有空就做的,家里還有幾壇子呢。
辣椒樹就長在奶奶柴房外的竹林和魚塘之間的小路邊上。誰也不知道到底是誰種的,沒人認領,村里公家也就不管了。
西鄉的人都不愛吃辣椒,這幾棵辣椒從來就沒人摘。只有奶奶時不時地摘幾個來炒菜,她的口味還帶著德城的基因。
又因為小時候都是奶奶帶大的楊志,于是順帶著連楊志也喜歡吃辣椒了。
奶奶看他喜歡吃,又見他有時候下課回家沒菜吃,就把辣椒剁了做成醬放在壇子里,給楊志吃。
只要辣椒長好了長紅了,她就摘了,做好后放進壇子里存著,后來就越積越多,越積越多。
全家只有楊志一個人吃,他怎么吃都吃不完。
沒想到奶奶的辣椒醬在這里這么受歡迎。
大家喜出望外,都問:“是不是真的啊?”
“那當然,辣椒又不值錢!只要大家愛吃,想吃多少都行!”楊志想起家里那幾壇子辣椒,之前還想著這么多,什么時候能吃完啊。
他補充道:“不過這次我只有這么一點,下次我帶多一些過來。”
“那我現在先買點油豆腐。”
“對,對,我也買。”
“我也買。”
大家掏出錢,都要買一點回家試試。
突然有個人問道:“小伙子,那你這油豆腐多少錢一斤啊?”
“啊?”
楊志突然被這個問題難住了,他才想起自己根本沒算過要賣多少錢一斤。
他在心里迅速地盤算:
成本6毛錢一斤,那賣多少錢合適呢?賣貴了又怕賣不出,賣便宜了,好像又對不起騎了三小時車的路程。
正犯難時,有人說了:“總不會比肉還貴吧?豬肉才9
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毛錢一斤。”
楊志聽了,突然心中有數,說道:“一塊錢20個雞蛋,我這個豆腐,吸飽了油,雖然比不上肉,但是比雞蛋還是比得上的。這樣,5毛錢20個油豆腐,1塊錢40個。”
大家聽了,盤算一下,覺得這價格還算合理。
楊志正要把豆腐裝到大家伙的菜籃子時,又有人問道:“可是這油豆腐該怎么吃啊?以前上一輩的人做過,但我們沒做過啊。”
“嘿,這都是小事,”楊志嘿嘿笑道:”大家聽我的。糯米,大家有吧?蘑菇,有吧?蘿卜,有吧?“
”嗯,都是便宜貨,肯定有!你就直說怎么做吧。“大家催促他。
”把香菇胡蘿卜剁碎,要是愿意的話,再剁點半肥半瘦的肉進去,混好油鹽,再往油豆腐里一塞,塞得圓滾滾的,再放到鍋里隔水蒸。蒸大概半個鐘就可以了,一口一個。“
大家伙聽得口水都要流了。