“沒事,咱們也不差這點錢。就2000,過年給多少再說。”
“好吧,依你。”
斗轉星移,時間很快來到第二天。
劉貞突發奇想,早餐想吃個拌豆腐,南易只好幫她買了一塊豆腐,撒點醬油端上餐桌。
“太淡了,多擱點醬油。”嘗了一口,劉貞就說道。
“醬油就算了,外面散打的,少吃點好,還是給你撒點鹽吧,要什么鹽”
“桃花鹽。”劉貞說了一聲,又馬上否定道“還是鹽之花吧,豆腐上出現紅色怪怪的。”
“好,我給你去拿。”
南易站起身,去了廚房。
從調料架子上拿起一個鹽壇子,打開蓋子,抓起一小撮鹽。
剛抓起,南易就覺得有點不對勁,手指一搓,手上的鹽和正常的鹽觸感不太一樣,有點潮。于是他就拿起普通鹽的鹽壇子,打開蓋子,晃了晃,可以看到食鹽有明顯的結塊現象,往壇壁上一摸,濕乎乎的。
蓋回蓋子,把鹽壇子放回原位,南易走出廚房,把鹽之花撒在豆腐上。
“鹽潮的厲害,要下大雨了,這兩天出門記得把傘帶身邊。”
“哦,沒事,這兩天我不用出門,鹽壇子你怎么沒拿出來,客廳空間大一點,陰干的速度更快。”
“等我把碗洗了再拿出來。”
“南易,你說也怪了,國外的鹽怎么又細又不會返潮呢”
“粗細是工藝問題,咱們國家是為了節約成本,想要細鹽增加工序就行;不會返潮是因為國外的食鹽里添加了抗結劑,就是亞鐵氰化鉀。”
“還是因為成本問題”
“抗結劑可能還有一點技術上的因素,不過主要還是成本,我說你這位小同志,咱們國家剛解決了溫飽問題,老百姓剛能吃飽,你不能現在就要求吃好。”
劉貞白了南易一眼,啐道“我什么時候要求吃好了,您過的才叫精細,鹽都要備上好幾種。”
“行了,別拿話懟我,鹽是神農南糧下一步要進入的領域。”
“鹽不是在很多國家都是管控物資么,你怎么進入”
“我還沒說完呢,咱們要進入的是奢侈鹽領域,不是普通鹽,我一直在布局高端食材領域,調味劑是其中的一環。”
“哦,我說呢。”劉貞喝了兩口粥又說道“昨晚的豬肉真好吃,我看那個紋路還是雪花紋,不像普通豬肉紋路一條一條平行,我媽說聞著就香,沒炒完的都讓她帶走了。”
“哦,那我讓人再送點過來,你可不要吃上癮,這豬肉現在還是稀罕貨,豬種的改良還沒完成,一共沒幾頭,最多還能殺一頭。”
“什么豬啊,這么稀罕。”
“匈牙利的曼加利察豬,長得和綿羊很像,身上也有卷毛,瀕危物種,你要敞開了吃,我還真供不上。”