和葛翠竹談完后，南易就把人給送去了友誼賓館，接著就往德勝門大街過去。
去年10月的國慶家宴，有兩個女人表現非常不俗，一個就是厲家菜的厲麗，另一個就是彭秀全的女兒彭小宛。
也許是為了別苗頭，厲家菜開在羊房胡同后，彭秀全改變了原來要把彭家菜開在不知名小胡同的想法，直接把彭家菜開在了德勝門大街，而且就開在和羊房胡同交叉的十字路口。
按照彭老頭的說法，他雖然不是明珠宴的東家，可怎么說也是大廚，明珠宴就是他的主場，這厲家菜上桿子開到羊房胡同來，幾個意思
彭秀全一尋思，干脆把彭家菜也開到邊上來，可在羊房胡同找了一圈沒找到鋪子，沒轍，只能把館子開在德勝門大街上。
飯店扎堆開會造成集群效應，更吸引饕客往這里趕，厲家菜和彭家菜又算是知名品牌，慕名而來的人不少，可兩家的門檻高，不是誰想吃就能吃著，這吃不到的饕客自然會有很多選擇走進明珠宴，無形之中，明珠宴生意更上層樓。
在羊房胡同下車，南易從后面進入彭家菜，剛走進小院，就看到坐在小院里納涼的彭秀全。
“老彭頭，小日子很悠哉么。”
“唷，東家怎么來了”彭秀全從躺椅上抬起身子看了眼，說道。
“喲呵，老彭頭，境界升華了啊，別人都是窮人乍富不可一世，你倒好，越富越謙虛，以前你可沒管我叫過東家。”南易笑道。
“現在叫也是一樣。”彭秀全指了指一邊矮幾上的紫砂壺說道“來上一泡”
“歇了吧，平時你肯定沒少懟嘴上喝，讓我喝你口水啊。”南易擺擺手說道“今天我來找你，是想問問，你是真打算就這么退休了，還是再干幾年”
“東家想開明珠宴分店”
年初的時候，南易剛把明珠宴的產權給變更了，用五萬塊錢把明珠宴從文昌圍手里“買”了過來，直接變成了呂碧芳的個體飯館。
之所以給了呂碧芳，而沒有給劉青龍、黑木耳夫婦，南易也是抱著給劉爸劉媽留點棺材本，防著一手的意思。
畢竟古話說得好，身有長物兒女孝，久病床前無孝子。
產權變更后，南易又舉行了股份的分配，原來只是給彭秀全和彭京川分紅，現在明確的給了他們股份，讓他們也成了明珠宴的東家。
“是的，我希望明珠宴在亞細亞商場里開一家分店，生意應該不會差。這是我給明珠宴的最后一個建議，同時也是要求，以后明珠宴何去何從，我就不管了，那是你們這些真東家的事，我一個假東家也是時候功成身退。”
“誰敢說你這個東家是假的，別人不知道，我們這些撿了便宜的人會不清楚嘛。”彭秀全急眼道。
“好了，真也好，假也罷，不重要了，明珠宴只要永遠保持真誠、堅持用心做菜、不斷敢于創新，穩扎穩打，不盲目擴張，基本就沒有倒的可能。
當然，股東之間的和睦也很重要，有一天要是你或者京川有什么不滿，覺得合作不下去了，那就干脆點散伙，不用顧忌我的面子勉強媾和下去。時間越長，積怨越深，合伙人也會變成仇人。”
“東家你可以放心，只要劉家人不欺人太甚，我和京川一定會好好看著明珠宴的攤子。”聽南易這么一說，彭秀全趕緊說道。
“我說了，不用顧忌我的面子，更不用來什么虛詞，我要是把你的話當真了，對你可沒什么好處，我啊，畢竟是劉家女婿，就這么著吧。”
南易擺了擺手，接著說道“分店的事情上點心，瞅著空，你跟我大嫂一起去亞細亞的工地看看，我給你們圈了幾個鋪子，都是好位置，你們從里面挑一個。”
“好，一定。”
“走了，還有地方要去。”
“東家，我送送你。”
南易被彭秀全送出彭家菜，回到車里，拿起一張建筑平面圖就在上面寫寫畫畫。