南易其實也是多慮了，現在的人還沒這么難纏，不會干自己家孩子貪玩淹死在你家水塘里，還要把你給告了，讓你賠一大筆的事情。
“珍珠養起來麻不麻煩？”
“還行，不算太麻煩，一年到頭也沒多少活需要干，就是種珍珠的時候麻煩點，可能還得從西施那邊找人過來種。養珍珠也算是做點技術積累和探索吧，我們不養，不代表以后不收，多會一點總好的。”
“行，那我就派個人過去學學。南易，我們的人不太夠用了，養雞場起來，不少人都得吊在這里，種菜還有將來養鰻鱺，人手根本分配不過來。”
“阿嬸，原來那幫養雞的太懶散、自我，我才把養雞場的事情讓你兼管，養雞場上軌道后，就可以獨立出去。
到時候，你把墾殖集團的人給抽走，去做你該做的事情，還是那句老話，能交給機器的工作就交給機器，缺人就向外面招人。
不用心急，慢慢來，一步一步慢慢來。”
“我知道了，養雞場這邊，銷售工作要不要做在前面，先去周邊的村里跑一跑，把雞仔需求數字先統計回來？”
“這個想法很好，不過這個事情先放一放。今年我們主要是摸索和研究，雞仔大部分得留著自養。
不同的品種，要在各個有代表性的地區和環境中飼養，讓農技員跟蹤觀察和記錄數據，生長速度、抗病性、成本、營養、口感，這些數據到時候都要統計出來，然后做一個比較。”
“我們哪有這么多的農技員。”
“原來在文昌圍種地，你一年能見幾次農技員？”
“什么一年見幾次，幾年能見一次就不錯了，到現在我也搞不清楚沙角頭的農技站在哪。”
“所以咯，他們應該挺閑的，雞在哪里，就找當地的農技員幫忙就行了。怎么讓他們愿意幫忙，阿嬸，你應該懂的。”
“這個簡單，就怕他們敷衍了事。”
“那就找兩個，找三個，不要怕成本高，要收集的數據很重要，決定我們將來育種改良的方向，絕對不能馬虎。
另外，也可以找農業大學合作，在搞雞方面研究的實驗室，我們可以贊助他們資金，也可以提供研究場地。
不管是老師還是學生，只要能幫到我們，私底下都可以給他們開一份工資，往高里開。
但是，不要以工資的名義給，我從報紙上看到，一個工程師幫鄉鎮企業設計了一個產品，被抓了，定了一個技術投機倒把罪。
老師學生應該好一點，這也算是產教結合，不過還是當心點。”
“這個簡單，找和我們沒關系的人出面，和那些老師學生攀親戚，姑姑、阿姨、侄子、侄女什么都行，親戚之間送點禮，誰也管不著。”
“呵呵。”
南易笑了笑，葛翠竹是練出來了，現在做起事來已經相當老練。
在雞公氹呆了半天，南易也就離開。
回到文昌圍，經過曬谷場，南易隨手從曬墊上抓了一把蘿卜絲塞到嘴里嘗了嘗，冇鹽也冇糖，只有淡淡的蘿卜味，把沒有吃完的放回曬墊，南易走進村委會。
村委會桌上的竹篩里放著白染成白色的蘿卜絲，南易上前捻起一根抖落了兩下，上面白色的粉末就唰唰唰往下掉。
蘿卜絲往嘴里一塞，“嗯，就是這個味。”
“好不好吃？”
坐在一邊的冼耀東問道。
“對我來說太甜了一點，對外面的孩子應該剛剛好，里面都有什么成分？”