南易點點頭，把一條塊狀物用鑷子夾起來，湊在燈光下又仔細端詳了一陣，里面橫豎擠著不少美洲大蠊，都沒有經過分割處理，直接整只就進入了生產環節，外面包裹著被分泌出來的黃色、白色的乳液。
“教授，黃色的是什么？”
“脂肪和糖的混合體，白色的，你可以理解為蛋白質。”
“喔，混的什么淀粉？”
“玉米淀粉。”
“出于口感的考慮，可以試一下其他淀粉，番薯、馬鈴薯、香蕉、蘋果、薯蕷[山藥]之類的，還有很多能制作淀粉的植物都可以試試。
這個產品要推出市場，肯定要被分成高中低檔，需要有豐富的口味。
當然，我們現在急需一種低成本的成品，非洲的人民還在挨餓，我們要給他們幾種可行的自救方案。
小球藻研究的怎么樣了？”
“如果說是要推廣養殖，根本用不著研究，華國當年已經有非常豐富的養殖經驗，照搬就可以。要是進一步研究，亞當，我不得不說小球藻的食用性沒什么可研究的，倒是它的藥用性值得研究。
不管是蛋白核小球藻，還是普通小球藻都能產生大量的煙酰胺、硫胺素、維生素B2、B6，葉酸、肌醇和泛酸等。
煙酰胺對治療糙皮病、口炎、舌炎，病態竇房結綜合征、房室傳導阻滯等疾病都有很明顯的作用。
硫胺素……”
柯蒂斯給南易詳細說了一下小球藻各種成分的作用，在他的嘴里，小球藻簡直就是一個了不起的藥用寶貝。
“我知道了，那小球藻的研究就先暫停。”南易點點頭，心里想著讓第三生物制藥的研究所過來對接一下，看看要不要接過去研究。
把手里的美洲大蠊能量塊給放下，南易又讓柯蒂斯帶他去看了一下昆蟲的養殖試驗室。
一個個培養箱里，培養著各種昆蟲，什么土元[地鱉蟲]、蠶蛹、蟬、筍子蟲、螞蚱、龍虱、竹蟲、螞蟻、柳樹蟲、螻蛄這些南易能認出來的，也有很多他沒見過的。
“亞當，這里的一些昆蟲，直接從自然界抓到的就非常干凈衛生，可以直接進入食用的環節；大部分的不行，身上或多或少都帶有各種病菌，我們需要按照它們的成長環境，研究試驗出衛生的培育養殖方式。”
柯蒂斯說著，脫掉手上的醫學手套，從自己白大褂的兜里掏出一顆油炸的蠶蛹，“要不要？”
南易擺了擺手。
柯蒂斯就把蠶蛹塞到自己嘴里，“不得不說，華國人就是會烹飪，能把蠶蛹做的這么美味。不過，我還是要說蠶蛹對于我們來說，研究價值不大。
它對桑葉的消耗量太大了，如果一個地區桑葉能種植成活，那就有不少糧食作物也能種活。”
“教授，你可以對我當初說的話理解上有一些錯誤。我發起替代食物的研究計劃，雖然最重要的目的，是為了應對可能會出現的糧食危機。
可這其實是一個遠景上的目標，它未必需要真正發揮作用。
短期來說，為了收回我們的研究費用，我們的目光也要落在美味、高營養、高藥用價值上。比如，你嘴里的那個，你覺得賣多少錢一個你能接受？”
“十美金以內一個我還是能接受的，它的味道，我愛死了。”
“哈，那你的數據就不能當成參考了。”南易笑著說道：“不過，你能接受，應該有不少人都能接受，或許我們可以把它賣到米其林餐廳，當成一種和鵝肝一樣的稀有美食來出售。
想要讓它賣出高價，就需要噱頭。