“嗡~!”
磨豆機飛速運轉著,細密的咖啡粉很快就堆出了一個小山丘。
七號拿著壓粉錘用恰到好處的力度將小山丘壓成餅狀,御心怡就在旁邊充滿好奇心的看著。
咖啡這東西,其實一般人也不算陌生,他們的理解大抵是這樣,在便利店用1塊錢就能買到的苦味速溶提神飲料。
你讓他們分辨咖啡店內販賣的20元以上的咖啡和速溶咖啡真正的區別,他們估計也分辨不出來,只知道咖啡店內的咖啡用了機器加了牛奶,似乎比速溶咖啡健康好喝。
咖啡機轟鳴著用熱水將粉餅浸透,細小的濃縮液順著出口占據了咖啡杯底部,一層閃著光澤褐色的油脂漂浮在上面,一杯標準的濃縮咖啡(Espresso)就這么成了。
“店長試過直接嘗濃縮液嗎?”
七號輕輕地搖晃了下咖啡杯,注視著燈光下的濃縮液,褐色的油脂像鏡子一樣凝而不散。
“沒試過……”
這個問題還真把店長問住了,他得到這咖啡的時間比七號想象中要短,沒怎么研究就帶著謎一樣的自信辭職過來對咖啡店進行大刀闊斧的改革。
“今天試試?”
拋出咖啡的問題成功和店長解除芥蒂,無需店長回答,七號就把杯子里的濃縮液分了兩份出去,分別端給店長和御心怡。
“那個……”“味道可能沒有想象中那么好,只是滿足好奇心的話嘗一下也沒關系。”
御心怡有些不知所措的看著眼前只有幾毫升的濃縮液,已經放下空杯臉上帶著一言難盡的表情的店長鼓勵了一句。
很少有人直接喝濃縮咖啡,因為這東西的味道有些驚人,入口難度和藿香正氣水有得一拼,七號提議嘗試,更多是抱著科研目的。
濃縮液的味道很糟糕,非常苦澀,附帶的油脂更糟糕,那是屬于植物的粘稠,兩者混合起來發揮出1+1>2的糟糕口感,直接讓第一次品嘗濃縮液的御心怡臉皺成了一團。
“是不是覺得和你剛剛品嘗的那杯咖啡差別很大?”
不像御心怡那么實誠,七號只用舌尖沾了一點濃縮液就把杯子放下了。
“……是的。”
沒想出更加委婉的說法,御心怡老實承認了。
七號了然的點了點頭,根據他的觀察,四季咖啡似乎有著四個奇妙的效果:
1、如果產生將咖啡豆做成咖啡的念頭會賦予人特別專注的精神狀態
2、做成咖啡后,散發的香氣會潛移默化的誘使人對其進行品嘗,這個效果具有針對性,與咖啡本該做給誰喝有關系
3、品嘗咖啡的人會在短時間內出現強烈地向人傾訴的**,是否會產生抗性,目前還有待商討