聽到蘇尋的問話，張三傻笑一聲，尷尬道：“說來慚愧，屬下也才剛到洛陽兩天，時間太倉促，剛盤了一個酒樓，目前還在準備，沒有正式開張呢！”
“不急！”
蘇尋笑道：“可以慢慢來，畢竟時間太短，我也不要要求你急著做出什么成績。”
對于這點，蘇尋還是不著急的，做情報嘛！
可是沒有那么容易，得花時間去經營，時間久了，情報自然也會多。
張三說道：“我也是這樣的想法，不過在忙碌酒樓的情況下，我也有派人去收集情報，主公不用擔心，進行的還算順利。”
“那就好！”
張三不愧是專門做這一行出身的，做事就是專業，對此，蘇尋沒有什么不放心的。
他問道：“你們現在一共有多少人？”
張三回道：“不到三十人，還有一些表示厭倦了那種生活，找了個地方想好好過日子去了。”
蘇尋點了點頭。
張三繼續道：“目前我們也在秘密招人，不過時間太短，還得再看看。”
蘇尋贊同道：“不錯，招人的事情一定要謹慎一些，寧缺毋濫，其他的還好說，但一定要注重人品。”
這個是必須得，人品不行，到時候出了事，就把自己人給賣了，這以后還怎么做事？
所以，本事什么的可以學，但人品一定要過關，這是蘇尋的底線，也是蘇尋最注重的方面。
對此，張三鄭重的點點頭，保證道：“主公放心，這個我會親自去負責考核。”
見他如此，蘇尋才又問道：“那你那個酒樓你打算經營什么？”
張三回道：“我打算賣忘憂酒，這個酒現在在洛陽名氣也很大，很多達官貴人都會來品嘗，我已經和常服管事打過招呼了。”
“你有計劃就好！”
蘇尋倒是很贊同張三的計劃，不過他還有其他的想法，他說道：“既然你打算開酒樓，那就不能光喝酒，你可以弄一些炒菜，可以當做下酒菜，只有喝上頭了，才能問出有用的情報。”
“而且！”
蘇尋話音一轉，笑道：“你們也可以用酒樓伙計的身份隱藏身份，同時也能賺取一點經費。”
他叮囑張三道：“兄弟們為我做事，俸祿這一點一定要做好，不能虧待了兄弟們。”
張三聞言，拱手道：“屬下代手下的兄弟們多謝主公！”
話落，他又有一個疑問，問道：“敢問主公，那所謂的炒菜是何物？”
蘇尋解釋道：“這點我遲點再和你說，要炒菜的話要弄一些專用的鍋，這個不急。”
對此，張三沒有意見。
蘇尋又道：“你們也可以弄一個茶樓，那些達官貴人嘛！都喜歡喝茶這玩意，再招一些機靈點的侍女伺候，也能打聽到一點情報。”
說完，蘇尋又叮囑道：“但要記住一點，不能太刻意，茶樓和酒樓不比青樓，隨意一點就好，慢慢來。”
張三道：“屬下明白！”
這點不用蘇尋叮囑他也知道，畢竟他也算是有經驗的人。
不過他還是問道：“可是主公，好茶很難弄，一般都在一些世家的手里，一般的茶那些達官貴人又看不上。”
蘇尋猜到張三的意思，笑道：“我既然敢這么說，肯定有自己的想法，不就是茶嗎？等過段時間，我能弄出一些茶葉，比那些世家的好茶好上百倍，到時，我們的茶樓的生意肯定火爆。”
哦？