難道只是為了方便過河?
要知道,建一個渡口可不簡單,不僅花錢不少,而且時間也很長。
除了這個,還要建造大船,花費的時間也不少。
建好了,卻沒有人渡,真的有這個必要嗎?
老村長有些想不通蘇尋這些有錢人的想法。
蘇尋問道:“老人家,你們陽村的生活水平如何?”
老村長答道:“在那些土匪沒來之前,日子還是能過的,因為背靠著陽河,也不用擔心食物的問題,哪怕是莊稼的收成不好,也不用擔心餓肚子。”
與武陽村和丁家村幾個村子一比,陽村這里卻是好很多。
蘇尋問道:“老人家,你們想不想過得更好?”
老村長不解道:“大人的意思是?”
蘇尋沒有回答,反而問道:“你覺得河里的魚還有其他河鮮的味道如何?”
味道?
老村長老實的回答道:“味道還是可以的,就是魚這東西,比較費油,而且魚的味道也很腥。”
不管是煮的,還是其他的方法,都是非常耗油,油方少了,味道就不好。
祖輩多年生活在陽河邊,自然也是知道怎么處理魚的。
但做法嘛!
確實不得要領。
雖然會處理魚了,不苦了,但魚很腥,這點事肯定的,因此,不僅需要酒,而且還需要姜去腥。
這個時代沒有人工種植的姜,野山姜還是有的,要培育。
因此,魚的味道不好。
蘇尋嘆氣道:“老人家,你們是身在寶山不自知啊!”
老村長不解的看著他。
蘇尋說道:“其實,河里的河鮮全是寶,除了少數之外,幾乎都是能吃的,只是先輩們不曾嘗試過罷了。”
這也很正常,畢竟未知的事物,總是會擔心有問題。
只有有人開始吃了,那才會流傳下來。
人就是如此。
但這似乎就低估了,人這種生物,是站在食物鏈頂端的,幾乎什么都能吃。
除了那些有毒的,其他的,只要你下得了嘴,什么都不是問題。
“就好比你說的魚。”
蘇尋講解道:“油雖然是必要的,但你說魚很腥,其實這是可以處理的,只是做菜的時候,需要一些輔料去腥罷了。”
老村長聞言,追問道:“敢問大人,是用何物去腥?”
問完,又覺得這是忌諱,連忙解釋道:“大人,我沒有其他的意思,我只是......”
要知道,蘇尋這么說,那么肯定是秘方。
秘方嘛!
肯定不可能隨意傳出去的。
“無妨!”
蘇尋也知道老村長的意思,擺手道:“其實也不用準備什么,那些東西也很常見,野山姜知道嗎?”
老村長想了一些,問道:“大人你說的是山上的那些,吃起來有點辛辣的東西?”
他似乎聽祖輩說過,野山姜的味道雖然不好,但在關鍵的時候可以救命,至少沒食物的時候,可以充充饑。
“不錯!”
蘇尋點頭道:“做魚的時候,在里面加一些拍碎的野山姜,是可以去腥的,到時候魚的味道自然很美味。”
“居然還有這種做法?”
老村長沉思道。
不虧是大人物,盡管很年輕,但隨便說出一些秘方,就非常有用。