“江先生，這里比較簡陋，抱歉，不過食材什么的，大部分都是有的，之前也有些客人希望我們準備飯食，所以這些東西比較齊全。”
原野大介有些不好意思地說到。
“無妨，我也只是準備做一些家常菜而已。”
江夏擺了擺手，表示自己并不介意，別人把廚房借給你已經是很不錯的了，肯定不能再要求這，要求那的，那種行為，多少有點蹬鼻子上臉的意思。
家常菜，其實并沒有太多的分類標準，人們之所以把它和國宴這類的宴會菜區分開來，是因為家常菜將就制作流程簡單，速度快，營養搭配均衡！
但是，這并不是說，家常菜就一定比國宴的菜味道差，雖然不如那些菜雕刻精致，但是家常菜，同樣可以做的非常美味。
在華夏，無論是大城市還是小縣城，隨處都可以看見打著家常菜牌子的飯店。
甚至，還有一些家常菜館，已經有百年的歷史，牌子上通常為，李兄劉哥趙姐家常菜，這種帶前綴的格式。
能把一家家常菜的飯店做成百年老店，這就說明，這些菜的味道不差，不然，那些客人也不是傻子，不會蜂擁而至。
家常料理，也沒有菜系之分，頂多會因為地域差異，而在做法上產生一點點變化。
因為家常菜，是這近代以來，各個地方的人相互交流，飲食文化碰撞的產物。
非要把家常菜放到菜系中間去，根本毫無意義，一個川府的家庭主婦或者主夫，在湘府的家里煮了個雞，往里面塞了各種糯米之類的粗糧，然后用雞肉蘸著辣椒或者山陰老醋吃。
這應該算是哪個菜系？
看了一下冰箱中間的食材和廚房臺上的調味用品，江夏準備隨便做個兩葷一素。
豆豉蒸排骨，茄子肉沫，再炒個空心菜。
家常菜的制作本身就不算復雜，江夏感覺，在自己覺醒了領域以后，似乎做菜的速度更快了，這不是說火候這種東西上面的省時間。
而是說，江夏的動作中，自然而然的少了很多不必要的動作，每個步驟的銜接，也變得更加干練和簡潔。
這樣看起來，領域的作用，不只是有那一個主動的技能，而且，應該還有系統都沒有察覺的被動提升，難怪城一郎說過，覺醒了領域的廚師和沒有覺醒的廚師，基本就是兩個世界的人。
這個提升，未免有些太過于恐怖了。
三道家常菜，加上煮好的米飯，江夏并沒有用掉多久的時間，很快，就將做好的料理端上了原野家的餐桌。
“這是，家常菜？”
聽到江夏準備做家常菜，原野大介還有一些失望來著，在他看來，這是江夏為了刻意逃避自己弟弟的質疑，而選擇的方式。
畢竟，家常菜而已，就算是遠月的大師來做，應該也做不出什么樣子吧，那么，行外人的他們，肯定也吃不出來差異，到時候，江夏是不是遠月老師的問題，也自然沒有了答案。
可是，看到江夏料理出鍋的那一刻，原野大介人都傻了，家常菜，還能做成這個樣子？