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          144 有所發現(2 / 2)

          江夏的目光從各種材料上掃過。

          豆蔻,茴香,八角......

          等等,江夏的目光停在了八角的位置,然后,從中間取出了一小片。

          旁邊負責提供食材的年輕人也湊了上來。

          “江夏老師,八角是有什么問題嗎?等等,這個不是八角!”

          年輕人走近一看,很快就看到了問題,沒錯,江夏手中拿著的,的確不是八角,而是一種和八角極為類似的東西,莽草。

          莽草,又叫假八角,是一種有毒的材料,和八角在常規狀態下還是有一定的區別,比較容易辨認。

          首先,大料八角果肥大,角尖平直;莽草果瘦長,角尖彎曲。

          其次,真八角為棕紅色并有光澤,假八角色較淺,帶土黃色。

          最后,真八角香味濃烈,嘗之辛甜;莽草有花露水或樟腦的氣味,嘗之有麻舌感。

          但是,如果用專門的手段刻意偽造,小部分混入其中,幾乎可以達到以假亂真的地步,不是非常熟悉手感,重量和細節的人,很難察覺。

          江夏手上的莽草,明顯就是處理過的,如果不是專門挑出來看,混在真的中間,幾乎看不出來。

          這些處理手段,是行業的內幕,江夏自然不便多說,但是,前世身為廚師的他,對于一些商販把莽草混到八角里面賣的事情,也是清楚的。

          最簡單的方法,就是把八角入水煮,大部份的手段都會現形,前世很多餐廳在采購的時候,也是使用隨機抽樣煮的方式來檢查八角有沒有造假。

          但是遠月的學生并不知道這一點,他們拿過來就磨成了粉,摻入咖喱粉中間,這種比例下的差異,估計只有繪里奈的神之舌才能分辨出來。

          “立刻去檢查其他學生的料理。”

          江夏叫來一個檢驗處的工作人員,嚴肅地說到,看到他的表情,工作人員也意識到了問題的嚴重性,立刻把其余學生的料理送去了檢驗站。

          很快,檢驗結果就出來了。

          “不止是水野凜的料理,其余所有學生的料理都有毒,而且檢測員發現,根據出來的物質含量比例,很可能是同一種毒素。”

          工作人員把結果如實地匯報給了江夏。

          莽草的毒性并不算強烈,雖然有害,但少量的話對于身體幾乎沒有太過明顯的反應,不做專門的檢測根本察覺不到,這也是那些小販敢于冒險的主要原因之一。

          但毒就是毒,身體是無法清理的,長期食用的話,結果只有死亡!

          “這么說,我們之前一直在服毒?”

          有評審緊張地說到,江夏和工作人員的討論,他們聽的一清二楚。

          “放心,時間并沒有太長,醫療站的工作人員會幫你們處理的。”

          早在檢測的過程中,江夏就通知了遠月的校醫院,而校醫院的醫護人員聽說出現了大面積的食物中毒,也是急急忙忙地趕了過來。

          這可是遠月,他們大概也沒有想到,一個料理學校,居然出現了食物中毒的事情。

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