回到自己的那邊，江夏對一個正在加熱包子的來幫忙的華夏料理研究會那邊的女生問道：“情況怎么樣了？銷量還過得去嗎？”
對方顯然沒想到江夏會找她問話，顯得非常緊張。
“啊啊啊，江夏老師，這個，那個。”
江夏有些好笑地說道：“你沒必要這么緊張的，我又不是什么會吃人的老虎，就算是銷量不好，也不會把你給吃掉的。”
聽到江夏的話，女生松了一口氣，露出了如釋重負的表情。
好家伙，這是真的擔心自己會把她吃掉嗎，江夏感覺有點接受不能，他在普通學生中間，原來是這么可怕的形象嗎？
不過說起來銷量，女生的表情立刻就被興奮所代替。
“江夏老師，截止到剛剛，光是一個上午的銷售，我們就已經售出了共計3462份菜品，一共獲得了300多張松劵，以及四位數的竹劵和梅劵。”
“我還是第一次見到，小吃也可以賣出這么多份的呢！”
看見女生激動的樣子，江夏倒是沒有什么波動，她是沒見過，把茶點當做正餐的廣府人，一日三餐都是這種包子，乳鴿之類的小盤點心。
有個叫點都德的餐廳，靠賣這個，差點做到了世界五百強呢，和那些比起來，江夏的這個銷量，就算不上什么了。
畢竟，遠月這一次的客流，很可能是沖著百萬級別去的。
三千多份，還真的不算什么。
“那么我做好的點心，應該夠用吧，如果不夠的話，你們就對外宣布售空關門，下班吧。”
江夏的這些料理，并不是現做的，而是很早就開始準備，所以也只準備了第一天的份量。
憑借第一天套路，客人自然不會少，但是如果后續還是一直制作點心的話，客人就會感覺膩煩，相對應的，銷量就會下滑。
不是每個客人都是廣府那種完全吃不膩的類型。
之后江夏的路線，是準備走高端料理，這和他門店的裝修風格也比較符合。
而且，和久我的店鋪也不會形成競爭的關系，是一種非常合理的組合。
“好的，江夏老師，知道了，江夏老師。”
先前的女生官方地回答道，面對工作，她又是另外一種性格，認真中還有幾分嚴肅。
完全不同的好幾種性格出現在一個人的身上，還是挺有意思的。
既然第一天并沒有什么需要自己關注的事情，江夏索性朝著臨山區域走去，十杰和尾花夏樹的店鋪就開在那邊。
適當地打探一下競爭對手的餐廳經營狀況，也是一個店長應該要做的事情。
畢竟，華夏古話中有說過，知己知彼，百戰百勝嘛。
臨山區域和中央區的距離并不算遠，只是隔著一條上山的小河。
中央區域就是教學樓前面不遠處的位置。
而臨山區則是在山腳下的位置。
這也是其名稱的由來。
相比于中央區域這種比較正式的裝潢。
臨山區域的店鋪，大多數采用的都是更加貼合自然，高雅大氣的建筑風格。