“嗞”
鯽魚下鍋,沒有當下翻面,容易糊鍋,也容易破壞魚的肉質。
小火燒制,等煎面變硬,將五條鯽魚煎的兩面金黃,夏郁將幾壺開水倒入鍋中,開水跟滾燙的帶油大鍋碰撞,燎起一股帶著魚香味的白煙。
下姜片、大蔥,爐下是大火,肉眼可見,一過濃濃的白湯出來了。
最要命的是那股香氣。
“嗞”一飄出來。
大伙原本還不太餓,這一下子,都頓時覺得前胸貼肚皮了。
“嘶”曹藝舔了舔嘴唇,怎么能忍不住要流口水了膩
夏郁管他
下白胡椒粉、鹽,蘿卜絲、豆腐、添點枸杞、蓋上鍋蓋。
一氣呵成。
別說嘉賓跟劇組工作人員了,就是一塊生活了四五年的孟冬,都沒見過這陣仗。
“啊這郁寶你這一手下來,我都懷疑我們是不是個美食節目了”
陸伶玉一向過午不食,頂多是頂不住的時候,來點蔬菜類的,裹裹肚子。
但魚類,并不長肉,晚上吃也不會不好消化
她看著夏郁的目光,帶上一抹“崇拜”,“今天是真的有口福了”
“夸張”夏郁嗔她。
“一點點啦”陸伶玉自然而然拿著紙巾給夏郁擦了擦額頭的汗。
“謝謝玉姐”夏郁微笑,然后叮囑節目組給她安排的小助理。
拜托道,“小潘童鞋,麻煩你幫忙看一下火,五分鐘后把火滅了,把炭熄了,麻煩你啦”
小姑娘已經被夏郁這一手料理魚,又一下子搗鼓一頓看上去就賊好喝的魚湯制服了。
邊笑邊憨憨點頭,“郁寶,就交給我吧,我可以的,不麻煩”
我一會兒還想要多炫兩碗膩
五點多開始做的飯菜,等做的差不多了,七點出頭,天色漸黃昏。
這一下午,你說除了夏郁幾個在廚房里忙里忙外,這些工作人員一點忙也沒幫上,但比他們還等不及,一個賽一個焦急,沒辦法啊,看兩小時美食節目,一口也沒蹭上
你們倒是邊做,還偶爾嘗一塊,我們呢凈杵著、光看你們吃了
這話他們也不好意思說,那可能會挨揍,他們可是看了兩人打八卦掌的,他們一般扛不住。
不過在做菜的時候,也有一個難點,“小元寶”
小家伙嗅到滿屋子魚香味,就湊在夏郁身邊,蹲在灶臺上,時不時拿爪子偷襲一下
偶爾還找夏郁撒嬌,給大家伙逗得不行,但也算是一個亮點。
七點整。
這頓“全魚宴”終于要開始了。
鏡頭里一桌、鏡頭外的節目組在樓下院兒里也炫上了。
就是苦了幾個攝影大哥
都一副要死不死的模樣。
憑啥你們都休息了,留我們在這加班流口水