港城，屬于粵省地級市，常住人口700萬，是華國著名的美食大都市之一。
港城菜的特點是原料新鮮，講究原汁原味，在粵菜菜系里自成一派，獨具濃郁的地方風味，很受美食愛好者的歡迎。
龍宮大酒店則是港城家喻戶曉的最高級的酒店，沒有之一。
環境和服務跟另外兩家五星級大酒店相差不多，但是因為龍宮大酒店有著準國廚級別的程大廚坐鎮，在美食方面就甩了另外兩家酒店好幾條街。
這就導致龍宮大酒店成為了港城豪門進出最多的地方，連外地來的名人豪客都是指名要來龍宮大酒店，只為嘗一嘗世界級的美食。
龍宮大酒店的后廚足足有四百平方米，各種高級廚具樣樣齊全，極盡奢華！
此時，十幾名廚師，數十名幫廚正聚攏在一起為一位青年送行。
青年二十歲出頭，臉龐剛毅，棱角分明，一米八的身高鶴立雞群，正臉帶微笑，有些不自然地應付著眾人。
突然從門口處響起一道洪亮的聲音：“好了，都散了！該干嘛的干嘛去。”
一眾廚師、幫廚一聽到此聲，便紛紛退散，緊跟著就響起了乒乒乓乓的切菜、剁肉的聲音，只是時不時的會有一兩道目光飄過。
程大廚頭戴白高帽，雙手背負，喝退眾人后，便看向走到自己身前的青年。
青年微微低頭，恭敬地喊道：“師傅！”
程守毅點了點頭，隨后說道：“彭力，我一生只收了兩名弟子。你是小師弟，雖然只跟著我學廚六年，但是你在廚藝上面的天賦很高，只要用心，成為國廚有很大的希望。如今你已經出師，可以獨當一面，而且該教的我都已經教了，剩下就得靠你自己。希望你別像你師兄一樣，在廚道這條路上走著走著就走歪了，唉……”
青年彭力目光堅定地承諾道：“師傅，您放心！我接下來會花十年時間，走遍華夏的大江南北，嘗盡民間美食，十年后的全國廚神大賽，我一定會拿到國廚的稱號回來見您！”
說完，嘭一聲，彭力猛地跪在程守毅的身前，磕了一個響頭后便果斷地起身離去。
程守毅望著彭力那漸漸模糊的背影，大腦中不由涌現出這六年來的種種情景。
六年前，他在一個地邊攤意外看到一位少年在炒一道很平常的雞蛋炒河粉，打蛋——切蛋絲——翻炒——下醬，整套動作輕松之極又蘊含一絲韻味。
程守毅經過一翻了解，收為關門弟子。
收為弟子后，彭力從最基本的雜工干起。
第一年，洗鍋、識材、認料、辨味皆做到完美，天賦之高驚呆了程大廚！
第二年，學切菜、砍骨、雕花，刀功只花了一年時間再次完美，再次驚呆程大廚。
第三年，調味、火候、食理這年僅僅合格。（程大廚：還好，還好，正常，正常）
第四年，調味、火候、食理精通。（程守毅：......）
第五年，調味、火候、食理完美。（程守毅：......正常，正常！）