而昆明的紅小豆和紅崖子花生都只是凡品食材里面的頂級罷了，但仍然是凡品食材，經過玉佛樓大廚的手，居然做出了精品級素菜！
這玉佛樓的大廚是準國廚？
其實不止彭力一人，而是前來擔任評委的都想到了這個可能。畢竟能得到準國廚推薦的，都擁有著不弱的廚藝，對于菜肴也有著不錯的評判能力，不然推薦他們的準國廚也會丟臉的。
不過心知肚明的四人都沒有說出來，而是靜靜等著。
時間在眾人吃早餐的過程中不停流逝，王茜也非常敬業地帶著一位位評委來到隔間里，并一一作了介紹：
“這位是來自徽省盒肥的張云雷，張大廚的蝴蝶面曾經在央視節目里被報道過，可謂是名傳全國。”
“這位是來自蘇省揚洲的王明宏大廚，王大廚的淮揚菜可是在今年的廚神大賽得到過國廚稱贊的。”
“這位是來自我們湘省本地的鄭斌，鄭大廚是火宮殿的掌勺，他的臭豆腐絕對是全國最正宗的。”
“這位是來自魚米之鄉浙省杭州的施洛依大廚，施大廚在今年的廚神大賽闖到了第39位哦！”
八點十分，一共來了八位評委，七男一女。
華夏國的八大菜系魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽，每個菜系都安排了一位代表到場擔任評委，其中浙菜的施洛依和蘇菜的王明宏是明面上廚藝最高的兩人，彭力這個小年輕成了眾人眼中趟經驗的。
彭力卻十分疑惑，哪位準國廚擔任主評委呢？
正在此時，門外進來一道身影，此人身穿白色廚師服，頭戴白高帽，明顯是玉佛樓的一名廚師。
體形不胖不瘦，身高一米七，五官平平，卻有一股出塵的氣質，從面上隱約可見的皺紋來看，應該是一位年過五旬的長者廚師，只見他面帶親切笑容，笑吟吟地說道：“諸位，對于貧僧的早飯是否滿意？”
彭力心想，這位應該就是那位能把凡品食材做成精品菜肴的準國廚，難道他
就是這次素菜大賽的主評委？
然而，除了彭力和宋詩瓊，在場的眾人紛紛站了起來，以示敬意，紛紛感謝起來。
“好吃，謝過凈一大師！”
“謝過凈一大師！”
……
彭力終于想起來這位廚師是何人，于是也拉著宋詩瓊站了起來，微微躬身道：“謝過凈一大師的美食！”
凈一大師乃霧都重慶名剎古寺“玉佛山寺”的一位得道高僧，凈一是他的出家法號。
如果僅僅是得道高僧，彭力還不一定認識，但是凈一大師還有另外一重身份，是華夏國三大素菜流派之一的寺院素菜的領袖，同時也是三十四座玉佛樓的創始人。
凈一大師取下頭頂上的白高帽，露出了他那光亮的腦袋，上面有九個顯眼的戒疤。
摘下了帽子的凈一大師，顯得更加的和善出塵，微笑著抬手示意眾人坐下，說道：“不用如此，大家繼續吃，等下我們再一起聽聽此次比賽的規則，可好？”
眾人都點頭贊同，后面來的人也都自覺地加快了用餐速度。
八點二十分，全部人都吃完了早餐，王茜再次充當了解說員：“本次全國素菜大賽共有971名專業素菜廚師報名，經過各省的初賽，每省決出前三名，一共102位素菜廚師參加此次大賽。
共分三輪，每輪限時四十分鐘，34位廚師同時烹飪，由九位評委共同決出前十名，中午十二點可以決出前三十名。
下午進行決賽，限時兩個小時，根據九位評委的評分進行排名。
而九位評委在給菜肴打分時請以公平、公正、專業的態度來進行評分，因為比賽的全程都是現場網絡實時直播，晚上七點央視美食頻道還會跟蹤轉播。”
隨后，宋詩瓊和其他評委帶來的徒弟，被工作人員帶到了比賽現場。
而九位評委則是一起溝通了一下評判標準，采用的也是華夏國傳統的“色香味”三重評判法。
九點，在王茜的帶領下，走向了二樓的比賽現場。