當然,西點、西餐,或者料理、壽司什么的,也是有不少許多美女廚師的。
但是華夏傳統廚藝不一樣,很累不說,而且天天在廚房,對于女性皮膚還是有影響的。
彭力驚訝了一下,便看了看都有什么食材。
有嫩豆腐、香干、黃豆、茄子、白菜、竹筍、土豆、白蘿卜……
都是一些常見的食材,而且從成色上看,不算頂級凡品中的食材,應該是中級凡品食材。
彭力心里想到:“看來玉佛樓還是挺愿意花錢的,給比賽提供的食材都屬于中上品質,價格肯定不便宜。”
剛開始的幾分鐘,參加比賽的廚師們,沒有一個人急著動手,而是觀察著有什么食材和調味料,再結合自身最擅長的素菜,正在尋找著最適合自己的菜譜。
現場觀眾席上也都靜靜地看著,盡量不發出聲音打擾到參賽的廚師。
然而直播間里面就不一樣了,一眾吃貨現在正是剛開始興奮的時候:
好想去現場啊!
想去+1
想去+2
想去+3
……
想去+10001
看不看得到廚師們的烹飪,我不介意,我就是想參加后面的饕餮盛宴!
對啊,廚師們做菜有啥好看的,關鍵是饕餮盛宴啊!
我出一萬二一張票,你以為我是去看一群大男人甩鍋的?我拿去按摩捶背它不香嗎?
……
饕餮盛宴,是饕餮協會五年前在各種大型廚師比賽中推出的觀眾品嘗環節。
也就是經過評委的評判后,各大廚師精心烹飪出來的美味佳肴會被端到觀眾席上,給觀眾們品嘗試吃,每一位觀眾還會擁有一次投票權限,最終由現場觀眾投票推選出一名饕餮獎。
廚師評判一道菜肴時,好吃是一大重要因素,但是菜肴里面的一些刀功、火候和食理都在評判范圍內,所以專業評委評選出來的菜肴不一定是最好吃的菜肴,但一定最是所有菜肴里最高水平的。
而觀眾就不一樣了,他們不是專業廚師,他們代表的就是絕大多數人的味覺,考慮的唯一評判標準就是好不好吃。所以由觀眾評選出來的第一名,一定是最好吃的。
不過,經過五年時間的考驗,饕餮獎和評委們評選出來的基本一樣。因為廚師水平高了,味道必定好吃,除非這個廚師是來秀技術的!
不過,饕餮盛宴這個環節卻給全國的吃貨們帶來了一個巨大的驚喜,一個能一頓吃全國的機會。
也是這個環節的推出,帶動了許多廚師大賽,從原本無人問津的冷清,到如今萬元一票都難求的火熱,廚師行業日漸綻放出蓬勃生機。
隨著時間的流逝,參賽的廚師們終于開始動手烹飪了起來,各種華麗的炫酷的技巧手法被一一使了出來。
一個中年大叔,左手拿土豆懸在身前半空,右手拿著菜刀,對著土豆就施展出一頓瘋狂刀法,把土豆切成了一片片疊在砧板上面,左手一點事也沒有。
一個二十六七歲的青年,則是在那里瘋狂炫耀著自己的甩鍋技術,既能讓食材均勻加熱,又能吸引觀眾的眼球,直播鏡頭也給了他十秒鐘。顯然賺到了,只是不知道這個小青年在生活中的“甩鍋”技術如何?
……
有人秀技術,也有人安安靜靜地烹飪著,各有各的性格,卻都烹飪出了一道道的美味佳肴。
那讓人沉醉,讓讒蟲蘇醒的香氣小分子正充斥于四周,讓觀眾席上的三百人激動不已。
“哐!”
美女主持人及時開口說道:“比賽時間到,請我們玉佛樓的美女們把參賽作品端上來給評委們點評打分。”