“哇,兄長快看,豆漿變成糊糊了!”杏兒激動的拍著手嚷嚷起來。
發現炭盆里面的豆漿果然開始凝固,陳旭便停止攪動,兩三分鐘之后,盆里的豆漿全部都凝固成一團一團松散的豆花。
陳旭非常興奮的松了一口氣,看來自己沒猜錯,這就是一塊石膏礦。
“兄長,這就是豆腐嗎?你不是說豆腐是方方正正一塊一塊的嗎?”杏兒小臉上滿是驚異。
“這個叫豆花,又叫豆腐腦,也很好吃的,我們做一碗甜豆花吃好不好?”
“好~~”杏兒興奮的又跳又笑,只要是吃的她都特別高興。
陳旭把剛才裝豆汁的碗洗干凈之后將陶鍋里面的豆花盛起來,然后去廚房找到蜂蜜放了一勺進去微微攪拌一下嘗了一口,沒怪味,而且入口軟滑,和后世的豆花幾無區別。
“走,端到外面去吃!”陳旭高興了,拿著兩個竹勺去外面涼棚下面坐下,兄妹兩個一人拿著一個勺子圍著桌子開始你一勺我一勺的吃起來。
“哇,兄長,這個豆花嫩嫩滑滑的真好吃!”杏兒吃的大呼小叫,小勺子舞的跟風車似的,一大碗豆花基本上被她吃了大半,陳旭只吃了幾勺兒就沒了。
“兄長,我還要吃!”杏兒捧著空碗嚷嚷。
“好,你去把王五和王七兩位叔叔喊來推磨,我們做一大鍋豆花,吃不完的就做成豆腐!”
“好!”杏兒丟下碗就往外跑,不一會兒就把王五和王七兩個魁梧彪悍的護衛拉扯過來,一邊走還一邊興高采烈的宣揚豆花如何好吃,弄的兩個廝殺大漢都感覺滿嘴口水。
為了改善和增加家里人的營養,順便照顧受重傷的王青袖,現在豆漿是家里的必備飲料,隔幾天幾個護衛都會磨一大盆豆漿過濾后裝在陶罐中,每天早上起來煮一些,所有人都可以喝一碗,雖然很浪費黃豆,但陳旭也沒吝嗇過,畢竟黃豆這東西只能作為輔助食物,做主食是不行的,吃的時間長了誰都受不了,而做成豆漿不僅利于吸收,而且味道也比黃豆飯好到天上去了,即便是豆渣也是好東西,做成蔥香豆渣餅深受所有人的喜歡,幾個護衛最喜歡吃的就是又香又酥的豆渣餅,一次一大盆都不夠吃。
一大盆浸泡了兩天的黃豆,王五和王七兩個人一個推磨一個喂料,配合的嫻熟無比。
因為虞無涯說推磨可以鍛煉身體的協調,同時又可以鍛煉腿腰背臂的力量,而且還天然帶有道家的陰陽奧義,因此在虞無涯的忽悠下,一群護衛就成為了推磨的主力,基本上這群人來了之后,虞無涯一直是作為推磨界的宗師地位存在,加上武功高強,因此被幾個護衛天天小心翼翼的伺候著,端茶倒水盛飯跑腿,已經隱隱成為了家里護院的扛把子,每天指揮著一群護衛干體力活兒,自己則抱著鐵劍蹲在旁邊吃零食當監工,愜意的不得了。
趁著王五和王七兩人磨黃豆的時間,陳旭則把一個豆腐箱子找出來,這個豆腐箱子個把月前就讓鎮上的木匠劉二娃做好了,只不過一直沒排上用場。