“嗯嗯！”一群幫工都跟著一起點頭，還有一個膽大的幫工也說：“侯爺，您就把這些剩下的飯菜賞給我們吧，小人家貧，還有年邁的父母和妻兒，平日也吃不上什么好的，帶一些剩飯剩菜回去給他們食用！”
“是啊侯爺，您倒掉不如賞給我們……”還有幾個幫工也祈求說。
陳旭沉默許久后臉色嚴肅的說：“你們既然已經是我清河園的人，自然不會虧待你們，吃殘羹剩飯這種事若是傳出去，讓我的臉往哪兒擱，從今日起，所有人都不許再吃這些殘羹剩飯，管事何在……”
“屬下在！”一個穿著藍色工作服，胸牌上寫著管事丘乘字樣的中年人從后面趕緊走上前。
“丘管事，吩咐員工食堂每日飯菜必須管飽管夠，味道也做好點兒，不許偷工減料克扣食物，只要是清河園的人，無論身份，都不許吃這些剩下來的食物，如若有家庭困難的，可以打包帶些沒有吃完的干凈飯食回去，但不許故意欺騙拿取，如若被我知道，后果勿用我說！”陳旭吩咐。
“是！”廚房的管事趕緊答應。
“多謝侯爺！”一群幫工也激動的對陳旭行禮。
“嗯！”陳旭袖子一擺就準備離開，管事趕緊跟到門外小聲說：“侯爺，這些剩飯菜真的要倒掉啊，太可惜了，還有好多可以吃呢！”
“反正清河園的人不許吃，你覺得怎么處理比較好！”陳旭站住問。
“侯爺不是一直在給那些乞丐舍粥嗎？這些剩飯剩菜還有不少，以后每天都有，我看不如專門安排人送到一個固定的地方施舍給那些窮苦人，總比倒掉強，因為倒掉還是要運到城外去！”管事小心翼翼是的說。
“這樣也行，你安排一下！”這種雞毛蒜皮的是陳旭自然不愿意管，而且管事說的這個也的確是一個好方法。
等陳旭走后，管事臉上露出一抹欣喜的笑容，轉身進食堂讓人把剩下的飯菜都收走，就算是剩下來的這些侯爺口中的殘羹冷炙也是一筆不小的財富，怎么能夠給乞丐吃呢，何況有些還是皇帝吃剩下的。
因此不多一會兒，一輛遮蓋的嚴嚴實實的馬車出清河園后門，繞過七八條街后駛進一個看起來十分破落的小院子，不光院墻上的石磚掉了許多，連院子門都歪歪斜斜。
院子和房子雖然看起來破舊，但院子里面還開墾了一小片菜園，種植著整齊的菘菜和蘆菔，還有幾只雞在刨土啄食。
“舅父，您怎么來了？”一個扎著頭巾形容落拓的年輕人從房間里出來。
“呵呵，小順，我給你弄到一門好營生！”趕車的中年人掀開帽子，赫然就是方才那個管事。
“何來的好營生，家里都快窮的揭不開鍋了，昨日還在和母親商量是不是把房子賣掉住到城外去！”年輕人苦著臉說。
“你敢，這房子可是你爹當初花了好多錢才修起來的，莫要做敗家子，舅父以前窮困潦倒幫不了你，但前些日我經一個好友介紹去清河園當廚房管事……”
“清河園？莫不就是今日開業的那家清河商店，聽說皇帝今日還去飲宴觀戲，是清河侯的產業！”青年忍不住變色驚呼。
“正是！”中年人略微得意的點頭。
“舅父，您可是河東名士，如何能做這些鮑廚之事？”青年人抑或不解。
“呵呵，名士如何，名士也要吃飯如廁，還不是凡夫俗子，我算是看透了，書讀多了反而還受累，這半月來我在清河園所見所聞，遠比我讀了半輩子書漲的見識都多，本想領到月奉再來接濟你們，但今日清河侯吩咐我把酒宴剩下的飯菜倒掉，我便想到一個營生……”中年人一邊說話一邊揭開蓋在車上的蒙布說。
“剩飯剩菜能有什么好營生，我還是在家好好讀書……”青年人上前幫忙，等揭開之后看到上面幾盆剩飯剩菜之后卻抽抽了幾下鼻子，喉頭一聳吞下一口口水驚訝的說，“咦，這些飯菜怎會如此香？”
“廢話，這可是今日皇帝皇妃和三公九卿吃剩下的美味佳肴，怎會不香，幸虧舅父方才靈機一動，不然這些東西可就要運到城外倒掉了！”中年人得意的說。