“把面和稀一些，加一些鹽巴，蔥姜切末，再加一點點椒粉和芥末……”
在陳旭的指揮下，幾個小侍女分工勞作，有的和面，有的采摘來新鮮的野蔥野蒜，細細切成細末加入到面盆之中，很快就弄了一大盆面糊糊。
旁邊的油鍋也早已架好，一個侍衛咕嘟嘟往鍋里到了足足五六斤清河茶油，此時已經燒熱開始微微冒著青煙。
陳旭胡亂把衣服扎好，然后挽起袖子，拿起一雙足有兩尺長的大竹筷，夾起一只螃蟹放進面糊糊中裹了一下，然后丟進油鍋里面。
“噗~~”
隨著油鍋中一股金黃的氣泡翻滾，丟下去的螃蟹很快就漂浮起來，同時一股蔥蒜椒香散發出來。
“兄長，我要吃我要吃！”杏兒對雞翅沒什么興趣，早已眼巴巴的站在油鍋旁邊望眼欲穿。
“竹撈子給我！”陳旭用筷子把油鍋里面螃蟹翻過來又炸了半分鐘，旁邊一個小侍女趕緊遞過來一個用竹絲編的半圓形撈網。
竹撈子下去，很快一只炸的金黃的螃蟹支棱八丫的被撈了起來，在油鍋上輕輕抖了幾下瀝干油滴，然后這大秦第一只油炸螃蟹便宣告正式出鍋。
“咔嚓~”陳旭伸手掰下一條蟹腿放進嘴里，入口一股花椒和蔥姜蒜芥混合的香味，嚼起來嘎嘣脆，和小時候吃過的味道幾乎沒有什么區別，甚至因為茶樹油的原因，味道還要更加清香一些。
“好吃好吃，杏兒拿去吃！”陳旭一邊吃一邊點頭，明顯對自己這下河游泳而突如其來發現的一樣美食感到很滿意。
“謝謝兄長！”杏兒也不怕燙，拎著一條腿就把炸好的螃蟹提起來，然后坐到蒲草墊上嘁嘁喳喳的吃起來。
“哇，好吃，兄長趕緊多炸一些，我還要吃……”杏兒一邊吃一邊大呼小叫，陳旭瞅了一眼杏兒圓嘟嘟的臉龐和肉嘟嘟的小胳膊小腿，感覺自己是不是做錯了什么。
小丫頭才九歲，但經過一年多好吃好喝的供養，眼下有快長成一個小肉球的跡象，而且小丫頭對于食物有一種偏執的狂熱，如果繼續再這樣養三五年，陳旭擔心將來真的會胖成一個肉球，一個女孩子太胖恐怕不好嫁人。
一想到小丫頭嫁人，牛大石突然就從腦海中冒了出來。
算了，別想多了，反正是要嫁給牛大石，胖點兒就胖點兒，要是牛大石膽敢嫌棄，一定打斷他的腿。
于是陳旭心情瞬間舒坦了，接二連三的把裹好面醬的螃蟹放到油鍋里面，撲撲啦啦的氣泡翻滾之中，油鍋里面密密麻麻浮滿一層，用筷子在里面挨著撥動翻炸一分多鐘，等到外面的面醬都開始焦黃之后用竹撈子撈起來，放到旁邊的一個大盤子里面。