陳旭哭笑不得的吃著烤串說:“這種小河蟹其實只是酥脆而已,最好吃的乃是大海里面產的一種大螃蟹,膏多肉多,無論做成蒜香還麻辣,皆都鮮美無比!”
虞無涯一邊吃一邊搖頭:“大海可不是渭河這條小河溝,我早年隨師尊去過浙江和瑯琊等地,那大海茫茫深不可測,即便是靠近海岸處也遍地礁石,一旦風起頓時巨浪滔天,丈余高的海浪呼嘯而來,莫說抓螃蟹了,小命都難保,當日在瑯琊海邊,我親眼看見距離岸邊不過百丈之外一艘漁船被潮水掀翻,船上的漁民也卷入海水中不知所蹤,所以,海蟹再好吃還得有命吃才行!”
陳旭想了一下沒有反駁,這個時代的漁民還處在極其原始的狀態,漁船做工粗糙而且小,漁民也沒有好的工具,魚叉漁網都非常簡陋,至于什么救生衣和氧氣瓶那更是不可能,一但傾覆落水,在海浪之中幾乎只有死路一條,茫茫大海上救援都不會有,因此一般漁民入海絕對不會去抓螃蟹和小魚蝦,而是捕撈海參鮑魚等名貴海產,如果冒險潛海,肯定是要采珍珠硨磲珊瑚等珍寶。
“海蟹吃不到其實浙江還有一種毛蟹也非常美味,在吳縣附近有一太湖,古稱震澤,盛產一種個頭巨大的毛蟹,清蒸蘸姜醋就是美味,肉質細嫩蟹膏多汁,比這種干巴巴的小河蟹好吃多了,嘶……”陳旭說著自己也忍不住吞了一口口水。
“咕咚~”正吃著螃蟹的虞無涯也跟著喉結一聳,然后索然無味的放下手中的螃蟹滿臉郁悶的看著陳旭,“恩公,下次吃美食的時候就不要說更加美味的食物……”
“嘿嘿,我只是告訴你天下美味多不勝數,你要勇于嘗試,就比如這小螃蟹,如若不是我做出來,你一輩子都不會吃一口,還比如這個東西……”陳旭說話之時從草叢之中撿起一顆被小孩子們丟上來的田螺。
“不會把,恩公,這比蟲子還惡心的東西也能吃?”不光虞無涯眼珠子瞪得大大的,水輕柔和陳姜氏都一起看著陳旭手里黑不溜秋的一顆螺螄,感覺方才吃下去的螃蟹都在胃里爬來爬去的難受。
水輕柔就不說了,自小出生在巨富之家,吃喝用度絕對都是好的,在魯山修煉,吃的食物也都有人供養,絕對不會太差。
而陳姜氏雖然家里一直過的窮苦不堪,餓肚子的事情時有發生,但也絕對不會去吃蟲子,只要想想辦法野菜野果也還是能夠充饑,螺螄這種東西河邊水渠到處都是,從未聽說有人拿來吃過。
“嘿嘿,沒吃過吧,我要是告訴你們做好了美味無比,你們定然不相信?”
虞無涯和水輕柔還有陳姜氏都一起點頭。
陳旭站起來,這時一群戲水的娃子也都被燒烤和炸螃蟹的味道吸引過來,一個個光溜溜的隔著七八米遠圍在四周不斷的吸口水,但卻又不敢過來,只能眼巴巴的看著。
“誒,你們過來~”陳旭對著幾個娃子招招手,立刻有三個赤條條的小娃子跑過來,胯下的小雀雀凍的都縮的像小蚯蚓一樣,一個個吸著口水一起看著陳旭。
“你們去告訴所有人,每人賞兩只油炸螃蟹,但吃完之后要幫我去河里面摸這種螺螄,要大個兒的,太小的不要!抓的多的還可以賞更多的螃蟹……”
“耶嚯~”幾個小娃子立刻興奮的跳起來,轉回頭去跟同伴一說,頓時一群光屁股娃子都爭先恐后的擠到油鍋旁邊,每個人都很老實的拿了兩只然后就或站或坐的在濃烈的陽光下面吃起來,速度快的幾口吃完之后就跳進水里摸螺螄去了,很快就有螺螄噼里啪啦的往岸邊丟。