“哇，好香好香！恩公今天做的是何等美味？”
虞無涯大聲嚷嚷著從外面走進來，看著擠滿一廚房的人，陳姜氏也在，頓時神情變得沉穩了許多，給陳姜氏拱手行禮之后這才迫不及待的走到鍋邊，一伸手就把鍋蓋揭開，然后看著一鍋長殼的田螺，忍不住臉皮抽抽了幾下，但是還是耐不住這股濃郁誘惑的香味，咕咚咽下一口口水說：“恩公，能不能吃了？”
“蓋上蓋上，等湯汁收干就可以吃了！”陳旭黑著臉把鍋蓋按下去。
“聞著如此異香，想來是熟了！”鍋蓋合攏的瞬間，虞無涯手疾眼快手在里面一抓，就捏出來一顆田螺，然后也不管燙不燙就丟進嘴里，然后張開牙齒就準備咬下去。
“別咬~”陳旭滿頭黑線的趕緊出聲阻止。
“咔嚓~”虞無涯嘴里發出一聲清晰的破碎聲，然后嘴巴半張滿臉郁悶的看著陳旭含糊不清的說：“恩公為何不早說，我已經咬碎了！”
“吃田螺不能咬碎！”陳旭黑著臉說。
“不咬碎怎么吃？難道要整只咽下去，這難度有些大……不過……嘶~味道的確不錯，就是殼太硬……”虞無涯一邊吸著口水一邊不斷點頭，明顯很滿意這香辣田螺的味道，話說完了脖子一哽就準備把田螺咽下去。
“別咽~”陳旭的臉已經黑的快滴出墨汁來了。
虞無涯：……
“噗~”虞無涯張嘴把咬破了的田螺吐在手心，滿頭霧水的說：“恩公，這田螺不讓咬也不讓咽，到底該如何吃？”
“去幫我把牙簽取來！”陳旭對一個小侍女說。
“是，侯爺！”小侍女趕緊跑出廚房，而說話這功夫又過了兩三分鐘，陳旭把鍋蓋再次揭開，發現湯汁差不多已經完全收干，于是吩咐退火，把田螺都盛起來放到一個陶盆里面。
隨著田螺出鍋，一股帶著蔥姜蒜芥花椒和醬香鹵味的濃郁香味在廚房散開。
“咕咚~~”
廚房內外幾乎同時響起一陣吞口水的聲音。
雖然這道菜看起來非常恐怖，但耐不住這味道的確勾魂奪魄，即便是一些膽怯的小侍女都忍不住跟著一起吞口水。
“侯爺，您要的牙簽！”小侍女去而復返，很快把一個小竹筒遞給陳旭，陳旭擰著竹筒蓋轉了半圈往下輕輕一抖，一根竹牙簽便落在手上。