“回侯爺，小人家中還有父母和弟妹，祖父也尚在！”
“既然如此，你帶幾位侍衛跟著回去一趟，把此事秉明父母，家里安排一下之后來我府上，以后家中稅糧皆免，每個月還有錢糧補貼，吃穿住用皆都由侯府開銷。”
“多謝侯爺！”
“去吧！”
李歸感覺如同做夢一般被幾個侍衛帶離清河別院，而陳旭也去廚房看了一下李歸獵殺的這頭梅花鹿。
鹿肉自古以來就是最珍貴的肉食，而且梅花鹿自古以來都有仙獸之稱，與鶴龜一起并稱為瑞獸，傳說天然帶有靈氣，食之可以長生不老。在本草綱目中，李時珍更是對其推崇備至，認為鹿渾身都是寶，皮肉骨血都是藥食同補的食材。
當然，作為一個受過后世良好教育的大學生，陳旭自然知道吃鹿肉長生是不可能的，但鹿肉的確應該是一道美味，不然也不會被古代人吹捧的那么神奇和高貴。
這種東西難得碰上，眼下碰上了，自然要好好挨著吃一遍才行。
這頭梅花鹿大概有四十公斤的樣子，四蹄細長，頭有短角，應該是一頭剛成年的雄鹿，本來鹿血也是一種大補，可惜李歸一箭射穿梅花鹿的動脈之后扛著一路顛回來，血是早就流的干干凈凈了，不過這一對鹿角大約有一尺多長，上面還有細絨。
陳旭進來的時候，這頭梅花鹿已經被掛到廚房院子的一顆樹上正在剝皮開膛，兩個廚工動作非常熟練，撲撲啦啦就將這頭梅花鹿剝的干干凈凈。
“侯爺，這鹿可是美味，平日極其難得獵到，我還是在宮中吃過兩次，今日可以大飽口福了！”站在旁邊當監工的一個御廚笑著對陳旭說。
“皇宮之中應該沒少吃吧？”陳旭略有些詫異，在這個到處都是野生動物的原始時代，竟然還有連皇帝都不能經常吃到的動物咩？
看著陳旭不解的表情，廚師解釋說：“以前在皇宮之中有許多方道術士皆都信奉神仙之說，傳梅花鹿和白鶴乃是仙獸，皇帝不忍捕殺，因此吃的很少！”
“原來如此，這樣，等會兒宰殺完畢弄一半送去皇宮！”
“是！”廚師趕緊答應下來。
一頭梅花鹿大約四十公斤，宰殺完畢差不多只剩下二十多公斤，當然鹿腸鹿心鹿肝鹿鞭鹿蛋蛋都是好東西，自然也要清理干凈之后做成美味，陳旭吩咐廚工把兩只鹿角好生鋸下來，并且拿去清洗之后切薄片晾干。
這兩支還帶有絨毛的鹿角就是鹿茸了，幾乎算得上是這頭鹿身上最為貴重的東西，無論是神農本草經還是本草綱目都記載鹿茸是大補之物，具有壯元陽、補氣血、益精髓、強筋骨之功效，在中藥的地位中非常高，是比人參更加難得的藥材。
在廚工廚師的操持下，很快一道芹菜炒鹿肉絲，一道火爆鹿肝，一罐山藥燉鹿骨，還有蓮藕青菜等幾樣時蔬小菜做好端到餐廳，虞無涯無聲無息的出現在餐廳門口，水輕柔帶著杏兒虞姬從書房出來，陳姜氏也在幾個小侍女陪同下過來，雖然剛洗過臉，但額頭上還有汗水滾滾落下來。
陳旭一看就知道陳姜氏又在開荒種地，忍不住埋怨說：“娘，天氣這么熱不要去干活兒，莫把身體累壞了！”
陳姜氏卻搖搖頭：“在城里住的難受，出門都是大街，啥也沒有，住到城外到處都是荒地，浪費了可惜，娘閑的太久了手腳都疼，鋤地種點兒菜苗，到冬天就可以吃了，你也別管我，閑著我難受！”
陳旭也不好勸說了，只能苦笑著拿起筷子吩咐一起吃飯。
“侯爺，扶蘇公子來訪！”就在一家人剛端碗準備吃飯的時候，門衛管家急匆匆跑進來稟報。
呃，陳旭一想瞬間不淡定了，尼瑪前幾天好像就要給子嬰上課，自己這個時候應該在城內的清河侯府才對，沒想到搬家一趟，把這件大事都給忘記了。
因此陳旭趕緊放下碗筷出去迎接。