“嘩~~”
陳旭將一瓢水倒入鍋中,然后放入一些鮮嫩的藕片翻炒幾下之后蓋上鍋蓋笑著對旁邊一個廚工說:“看好,小火悶煮一刻時間,湯汁收干就可以起鍋了!”
“好的,姑爺!”廚工趕緊點頭。
而陳旭則轉身揭開旁邊一個陶罐,加水,放入蔥姜花椒,又放入少量的胡椒粒,然后把幾斤剖好清洗干凈的泥鰍倒進去,也蓋上蓋子吩咐大火加熱悶煮。
隨著時間推移,廚房里面的大鍋和瓦罐都開始散發出更加濃郁的香味,瓦罐里面咕嘟嘟不斷冒出熱氣,陳旭偶爾還會揭開蓋子用筷子試探一下,閑下來的時間還會和幾個廚工幫工笑著指點交流幾句,一群廚工跟著不斷點頭。
“把五香葉拿過來!”
一刻時間差不多過去,陳旭感覺泥鰍也燉的差不多了,吩咐廚工把清洗干凈的鮮嫩五香葉放進陶罐之中蓋上蓋子繼續悶煮,很快一股更加誘人的香味散發出來,再次勾引的一群家仆都跟著咽口水。
“妹婿,是不是可以吃了!”站在廚房外面的江楚星再也忍不住了,擠到陳旭身邊盯著大鍋和陶罐舔著嘴巴說。
“舅兄稍待……”
陳旭揭開大鍋的鍋蓋,看著里面湯汁已經差不多收干的螃蟹,旁若無人的用筷子夾起半只品嘗了一下,然后微微閉上眼睛點頭:“唔,味道不錯,這湖蟹肥大肉質細嫩,做成干鍋香辣蟹的確美味,舅兄來嘗一下!”
“好好!”江楚星迫不及待的拿起一雙筷子也從鍋里挑起半只螃蟹,咔嚓一口下去頓時雙眼睜圓大聲嚷嚷:“唔……好吃好吃,鮮香味美……太好吃了……”
“咕咚~咕咚~”
二人在廚房里品嘗,一群仆人又開始集體吞口水,就連江北亭都忍不住喉結聳動幾下,感覺一下餓的快不行了。
“夫君,姑爺做的這道湖蟹聞著的確異香撲鼻……”丘氏抓著江北亭的胳膊輕聲說。
“嘿嘿,那是自然,老夫給月兒找的這位夫婿非是普通人!”江北亭此時都已經快把自己安排的這個假戲真做的事情當真了。
“好了,準備出鍋開食!”
在滿院子人吞口水的聲音中,陳旭吃完螃蟹又嘗了一塊藕片之后丟下筷子吩咐,于是幾個廚工趕緊忙活起來。
很快一盆干鍋香辣蟹和一盆五香燉泥鰍被端入餐廳擺放在了餐桌之上,幾個仆娘也把煮好的稻米飯和其他幾樣時蔬端上桌,碗筷也皆都仔細擺放好。
前前后后忙碌近一個小時,陳旭也終于是完成了任務,脫下罩衣帽子,洗手之后來到餐廳,江北亭一家人也早已準備好一起坐下。
“去把紅酒取來,既有如此美食,老夫要與賢婿暢飲幾杯!”江北亭高興的吩咐侍女去把珍藏許久的紅酒拿過來,親自把盞為陳旭斟上一杯紅酒。
“岳丈客氣!”既然是演戲,陳旭也還是決定按照江北亭一家人的劇本把戲演完,站起來恭恭敬敬的對著江北亭行禮。
“哈哈,賢婿勿用如此多禮!”江北亭很高興的瞥了女兒一眼,然后把手中的酒瓶遞給江楚星。
看陳旭的樣子,似乎對女兒并無反感,而且女兒這三年變化很大,不再是以前那種刁蠻任性的樣子,說不定這次有機會把假戲做成真的。