大秦眼下還屬于物資極度缺乏的時代，陳旭在努力推行鐵鍋計劃的同時，這幾年也在讓戶部和農學院大力推廣芝麻的種植，因為要用鐵鍋炒菜，那么食用油就是必不可少的調料。
芝麻油雖然能夠通過種植得到，但產量很低，管理不好的話一畝田只能得半石甚至十來斤，因此普通農戶種上一點兒全家人都不夠吃，至于動物油脂更加不夠吃了，在養豬養羊還無法普及的時候，動物油脂屬于重度稀缺資源，至于牛油更加稀缺，自從發明了曲轅犁之后，牛的作用日益凸顯，殺牛在官方層面雖然并未被禁止，但實際上沒有人會舍得把自家的牛殺掉，不過大秦眼下人口少地域廣，涼國代國遼國皆都盛產牛馬，因此大秦眼下還不缺大型牲畜，但牛肉牛油也不是小門小戶的普通百姓吃得起的奢侈物品。
當初在小河村為了吃到一頓紅燒牛肉面，陳旭足足等了足足一年，而且那頭牛還是冬天下河喝水跌死的。
因此用烏桕籽這種經濟林木來代替食用油就是最好的方法，而且大規模的收購烏桕籽還能讓最底層的平民多一種額外掙錢的途徑，就和收購鮮花和山葡萄、野果、涼粉籽一樣，這些東西窮人不會去消費，但賺的卻全都是富人的錢，最終通過這種方式將錢流通到貧苦農民手中。
陳旭相信這兩個廣告打出來之后，應該很快就能得到回應。
從報館回家之后，陳旭讓管家弄了幾大桶豬油和芝麻油送去化學實驗室，然后又安排人去實驗工廠讓公輸勝幫忙打造一口雙層蒸鍋，皂化反應溫度太高導致油脂高溫焦糊會變質，因此可以和蒸酒一樣用蒸汽加熱。
時間一晃到了第二天，陳旭上完朝再次慢慢悠悠的乘車去工學院，結果剛到化學實驗室門口，就發現里面圍了好大一群人。
“嗯，的確甘甜如蜜糖，好喝好喝！”陳旭走進實驗室，就看到胡寬正捧著一個燒杯喝的眉開眼笑。
“快藏起來，侯爺來了！”一個方士趕緊扯著胡寬的袖子提醒。
額，胡寬手一抖趕緊把燒杯藏到背后，臉上帶著諂媚的笑容點頭哈腰的打招呼：“侯爺來了！”
“好喝嗎？”陳旭臉皮黑的眼珠子都快看不清楚了。
“嘿嘿……”胡寬訕笑著紅著臉把燒杯放到工作臺上。
“偷喝試驗制劑，罰款百錢，那么大的實驗室制度你看不見？”陳旭沒好氣的翻個白眼兒。
“不是不是，昨日我聽幾個方士嘀嘀咕咕說實驗室鬧鬼，寬不太相信，于是今日特地過來巡查一下，進來發現幾個家伙在喝蜜糖水，于是寬也忍不住品嘗一下，發現這蜜糖的確很甜，您是不是打算開一家制糖廠？”胡寬小心翼翼的笑著說。
“昨天就說了，這不是糖，雖然甘甜，但不能當糖吃……算了，與你說不清楚，薛主管何在？”陳旭轉頭在一群人中掃了一眼問。
“侯爺，主管帶人去倉庫尋找礦石去了，很快就回來……”
就在一個方士回答之時，只聽外面一陣急促的腳步聲，只見仙風道骨的老方士和另一個中年方士大步走進來，手里還拎著一個口袋。