所謂廚房，不過就是一個大涼棚。
為了滿足眼下三千人的飯食，對于后勤來說是一個巨大的考驗，好在陳旭早有準備，不光早就在吳中當地讓江珩幫忙找了十多個年輕力壯的廚工，這些廚工都在五湖園學習過半年，而且這次隨船而來的還有十多個廚師，加上還有清河侯府帶來的一個廚師，二十多個廚師加上數十個廚工，整個廚師團隊眼下達到了一個連的規模，在不講究味道只滿足溫飽的前提下，基本上能夠保證眼下軍營的飲食保障。
這次隨船而來的不光有人，還有物資和糧食。
物資中除開各種工具之外，還有五百支火銃和兩千枚手榴彈以及火銃配套的兩千斤彈藥，八門新式火炮也已經安裝在遼寧號上。
余下的就全都是糧食衣物藥品等日常生活用品了，為了豐富島上的飲食，陳旭還帶來了大量的香油和香料，還有許多蔬菜水果的種子，蔥姜蒜芥、西瓜、茄子、黃瓜、蘿卜、胡蘿卜、葫蘆、冬瓜、洋蔥、香菜等，凡是咸陽有的蔬菜瓜果，陳旭每樣都弄了不少，只要勤快點兒，陳旭相信這島上一定很夠吃好喝好。
至于糧食就沒必要大規模種植了，直接從吳中運送過來更加方便，其他的物資也是缺什么買什么。
反正練兵就是一個燒錢的活動，在飲食上省不了太多的錢。
涼棚外面一字排開有數十口土灶，用石塊和泥土砌成，上面各有一口大鐵鍋，幾天生火做飯下土灶來已經燒干了，這些灶臺平日用完都要用草簾遮蓋起來防止下雨淋濕，而涼棚里面則全都是做飯做菜的器具和糧食食材等，一群手腳麻利的土著女子正在里面忙碌，在廚工的指導下處理糧食和食物
隨著大筐大筐的扇貝蛤蜊蝦蟹送到廚房，瞬間整個廚房就忙碌起來，所有的廚師都各自穿上廚師衣帽準備開始準備晚餐了。
而陳旭來到廚房的時候，廚房已經是一片繁忙熱鬧的場景，大盆大盆淘洗好的大米下鍋開煮，來來回回都是搬運干柴和挑水的島民，一筐筐清洗好的扇貝被搬到灶臺邊上，鍋鏟菜刀叮叮當當的聲音不絕于耳，感覺比后世的大排檔的規模看起來更加壯觀。
陳旭也穿上罩衣戴上帽子，挽起袖子在廚房管事的帶領下來到兩口大灶前面，旁邊一張案板上已經擺滿了陳旭需要的油鹽醬醋和一些野蔥姜蒜，野蔥是當地居民采摘來的，姜蒜是從吳中帶來的，其實平時營地做飯是不會用這么多調料和香料的，最大的保證是管飽，味道不能苛求，也苛求不了，大鍋煮菜廚神也做不出來美味。
清河侯親自下廚，一群打下手的廚工自然心有榮焉，切姜搗蒜洗鍋全都麻溜兒的準備齊當，陳旭挨著檢查一遍，發現基本上都準備完畢，于是開始做第一道菜，蒜蓉粉絲蒸扇貝。
當初從咸陽出發，帶了數十斤綠豆粉條，其實也就在舟山吃了一次，這一路前來也沒時間做，于是陳旭干脆將剩下的粉絲都留在船上帶了過來。
泡粉條，清洗扇貝，調制蒜蓉，忙碌兩刻時間，一口大蒸籠上鍋，一百多個扇貝密密麻麻擺滿三層蒸格開蒸。
第二道菜是醬汁蛤蜊，這道菜熟門熟路，陳旭操起鐵鍬一般的大鍋鏟在鍋內翻炒，濃郁撲鼻的醬香味道彌漫整個廚房營地，惹的無數后勤人員和廚工廚師以及土著幫工全都咕咚咕咚開始咽口水，虞無涯曹參韓信商祺虞姬等人都在旁邊看熱鬧，同時也一個個等的眼巴巴的準備開吃。
吃過這一頓美食，只怕很久再也吃不到了。