滿滿一大盤,量大管飽,每個嘗一口,中規中矩,沒有什么驚喜,當然也不太失望。
然后是鵝肝牛柳飯,兩大塊鵝肝煎得黃燦燦,勉強算入口即化。牛柳湊合,有點膩,在莊臣看來,飯已經很咸,味增其實畫蛇添足。
九宮格散壽司飯,跟甜點差不多,九宮格搭配,不同顏色的菜品,五顏六色,顏色搭配不錯。
入口感覺挺鮮嫩,料足,飯埋在下面,還混有芝麻粒和蘿卜干,配料有醬油、芥末。
量小,莊臣再加一份,這道菜算是一個亮點,勉強打個及格分。
照燒三文魚,濃口味郁,魚肉一般,原本是一道非常受歡迎的料理。以照燒醬腌制后烤制,佐以大廚特制的調料,可惜醬汁不過關,不對味。
最后是薄切比目魚,透明生魚片,每片厚度不到5mm,順著魚肉紋理慢慢片下,魚片完整不破,且輕薄透明。
主廚刀工馬馬虎虎,這道菜不經過任何加工,吃的就是原味。配菜還有甜蝦、吞拿魚,一道刺身拼盤的價格才108,自己還能說什么?
結賬離開,六百出頭,在魔都已經算是誠意滿滿。畢竟是日料,如果在京城懷石料理,連個零頭都不夠。
下午去九間堂,委托物業打理庭院,尤其是錦鯉,找專人喂養。來魔都也十幾天,差不多吃完,計劃下蘇杭,西湖邊走一走,嘗嘗人間天堂的滋味。
離的不過兩百多公里,下午五點多出發,上高速,八點到。進市區,來到西湖附近的希爾頓,總統套房住三天。
“綠城江南里?”
接過夏龍收集的別墅資料,上有天堂下有蘇杭,西湖邊必須買套房。閑著沒事圍著湖邊跑跑步,騎騎自行車,吸吸新鮮空氣。
夏龍介紹道:“按照您的要求,中式別墅,西湖附近,均價突破12萬/㎡,還獲得號稱全球建筑界奧斯卡金塊獎,我感覺挺合適。”
“一百多年前,首富胡雪巖花三年時間,投入巨資,建造一座園林宅邸。有人說50萬兩白銀,有人說是300萬兩。2001年修復這座園林,總計耗資六億。”
“結果胡雪巖故居啟發了綠城集團,以它為摹本,甚至有幾套別墅的平面布局與胡雪巖故居如出一轍。”
“純粹中式元素,深巷里坊、曲徑通幽。規劃76席庭院。面積從260—690㎡,竟然有40多個戶型,每套宅院幾乎都是私人定制。”
“我專門打聽過,兩年前這個項目橫空出世,均價12萬/㎡,超越云棲玫瑰園的八萬每平,成為新晉第一天價樓盤。
“甚至根本沒有樣板房,也沒有樣板區,當時只看著一張圖紙下單。有個客戶更找來三個牌搭子到售樓處,連夜排隊買到第一套中式宅院。”
莊臣一愣,這么牛逼?
“國內頂級的設計團隊,被譽為開創新裝飾主義的東方美學大師邱德光,故宮紫金書香的設計者梁建國,還有綠城的著名建筑設計師蔣愈、景觀設計師宋淑華……”
夏龍笑道:“我打電話問過,現在只有兩套二手房,都報價一億,您看?”