最后來一大碗朝鮮冷面,特調冷湯,面上鋪薄牛肉,辣白菜、白煮蛋、黃瓜絲、梨條等。面條細質柔韌,清爽入口,酸辣適中。
初夏吃上一碗冷面,既解暑又止渴,前所未有的清爽。
休息一晚上,直奔大連,網上不少人評論說,這是一座溫暖,自帶浪漫與詩意氣質的城市。
四周轉轉,雖然地處東北,但無論方言還是感覺,總有點格格不入?
古羅馬柱式建筑、流行于歐洲的圓穹式建筑、俄羅斯建筑、巴洛克建筑、拜占庭式建筑、傳統典式建筑……
行走在街頭,恍惚置身小歐州。
可能是100年前,一批對法國文化情有獨鐘的沙俄工程師揣著巴黎城建圖紙來到這里,希望在這塊遠東土地上再造一個東方巴黎。
起名達里尼,意為遠方,因此才有現在音譯的漢語,大連。
漫步在風情街上,保留著很多原遠東白俄時期建筑,已有百年歷史。盡頭那棟龐大的俄式老建筑,就是當年達魯尼市政廳舊址。入口處漂亮的歐式建筑,曾經是東清輪船會社舊址。
走沿海公路,兩邊是風光極佳的海景,連綿30多公里,東起海之韻公園、棒棰島、老虎灘海洋公園。中部是燕窩嶺、北大橋、秀月峰。
西連森林動物園和星海廣場,坐在環城觀光巴士游覽,吃一碗澆滿芝麻醬汁的炒燜子……
直接到港口,包游艇出海,目標獐子島。長山群島的最南端,距離大連100公里,黃海里的美麗島嶼。
坐船差不多三個多小時,因為遠離大陸,加上海水溫度低于其他區域,所以海鮮要優于其他海域的海鮮。尤其每年12月是海參捕撈季,漫天大雪海上全是漁船,別有風味。
刺參、皺紋盤鮑、蝦夷扇貝、海螺、海膽、紫石房蛤及寄居蟹,可以說是頂級海鮮聚集地。
上島發現不愧是有名的富裕鎮,全是歐式建筑,白墻紅瓦,一座座二層小樓隨山就勢掩映于青山綠水間。街道寬闊,規劃整齊,背倚青山面臨大海,舒爽典雅,還真有點普羅旺斯的影子。
熱情好客,流傳一句方言;上船的餃子下船的面。意思是說只要客人來自己家里,一定要吃面條。一是順利平安到達,二是希望客人在獐子島多住幾天。
如果遇到大風天氣開不了船,千萬別著急,安安心心多住幾天,那是因為熱情好客的獐子島人感動老天爺,人不留客天留客。
客人返程時,必須吃順風餃子,因為餃子形似元寶,寓意著恭喜發財,一路順風之意。
來到最豪華的漁家院,每晚九百九,第二天早上包船出海,邊打魚邊吃,聽老板說這段時間水溫適宜,食物豐富,很多魚類正處于排卵后的饑不擇食。
尤其是黑鲪,正處于向深海南移的準備階段,為補充能量,儲備體能,瘋狂覓食,急需一頓飽餐,見食便吞。順便玩玩海釣,看看運氣如何。
18米海釣艇,包船10人以內,全天才五千。讓老板準備最好的釣具,配資深大廚,明天揚帆起航,享受一下海中垂釣的感覺。