這個社會早已麻木,每天過著按部就班的生活,生活缺乏激情。但是人都會有一種**趨勢,尤其是男人。
對于**的挑戰,困難的征服欲更為顯著,莊臣第一次發現,海釣看似平靜優雅,其實能滿足人內心深處充滿野性的挑戰**。
碧海藍天中接受著精神的洗滌,體驗釣到大魚的喜悅,與獵物斗智斗勇,降伏的瞬間,征服欲爆棚,用語言難于表達,每次期待著下一次搏斗!
四周是遼闊大海,無邊無際,看似風平浪靜,實則波濤駭浪。你無法預知海面深處蘊含著什么……
總是會有好奇心,對于未知事物想去一探究竟。當你把魚餌拋入海中,靜靜等待中,期待這片海域會不會有魚?
魚有多大?
是什么魚?
可是不到起竿的那一刻,永遠充滿未知。整個海釣之旅中,莊臣心情大起大落,高興、驚喜、郁悶、詫異、滿足、遺憾、憤怒、悲傷……
各種情緒感受,五味雜陳,仿佛這就是人生的真實寫照。
最后累到不行,直接躺在甲板上,就連夏龍夏虎也全身大漢,氣喘吁吁,三人看著幾百斤的收獲,仰天大笑,暢快之極!
老板拿出一枚扇貝,巴掌大,用尖刀直接打開,用海水一沖,交給莊臣道:“嘗嘗,絕對新鮮。”
莊臣一愣,好家伙,直接生吃?
聞聞沒有任何異味,小心翼翼咬一塊,滿臉享受,淡淡咸味裹著甘甜,滋潤著干涸的味蕾,口感像吃一口奶油,淡淡的清香。
老板滿臉是笑,見莊臣吃完,一挑大拇指,又拿出一顆海膽,用力敲開,把黑色內臟去除,露出金黃色,遞給莊臣,慫恿道:“快點吃,待會就會融化!”
莊臣一咬牙,用勺子挖一塊,放進嘴里。海膽黃為橙紅色,像熟透的柿子,每瓣黃皆大而厚實,顆粒感強,入口后豐腴鮮美的脂肪感在唇間爆炸,回味則是綿綿不絕的甘甜……
老板哈哈大笑道:“這是蝦夷馬糞海膽,所謂膽黃,其實都是生殖腺。”
“再嘗嘗這個白海膽,當地特色。”又敲開一個,交給莊臣,放進嘴里,跟剛才略帶侵略性的霸道風味不同,走的是小清新路線,味道甘甜、口感清淡。
紫海膽,淡黃色,相比前兩個更飽滿。味道雖不濃郁,但有種優雅細膩的口感。
回味甘甜也略有遜色,但在舌尖上融化后所帶來如絲綢般的順滑享受,是前者所不能媲美的……
其實海膽是日料的常客,因為品種眾多,甚至有海膽拼盤的吃法。不同海膽一字排開,顏色從金黃到橙紅,像一場小型的海膽品鑒,從清甜細膩到肥美圓潤,給你舌尖上的極致享受。
尤其是軍艦壽司,本身肥美濃郁,食用時無需蘸醬油和芥末,樸素的醋飯絲毫不搶風頭,反而將回味里那股鮮甜襯托的格外迷人,海膽入口即化,米飯彈牙粘糯,可謂天作之合。
通透魚子臥著黃澄澄海膽,魚子的咸鮮和海膽的獨特風味相互交織,再配上海苔、蔥末和腌黃瓜,一碗蓋飯可以嘗到層層疊疊的滋味……
當年電影《非誠勿擾》里,葛優飾演的角色猛扒一口海膽蓋飯后,不由的感慨道:腥、通透、刺激!