火鍋由湯底和蟹腿菜底組成,有點像沒有肉片的壽喜鍋。口味清淡,略微發甜,可以直接喝。
金針菇、魔芋、白菜、蟹腿、時令蔬菜,放進湯底中煮沸,暖暖一鍋吃起來特別舒服。
火鍋菜底吃完,湯汁融合螃蟹鮮美和蔬菜甘甜,直接下一鍋白飯,打幾個雞蛋進去。十分鐘不到,整鍋蟹肉蛋花粥熱氣騰騰出鍋……
兩碗溫熱的粥下肚,瞬間覺得踏實!
最后結賬,套餐才6880日元,三百九人民幣?
實在!
剛出門,又被惠美拉著,興沖沖跑到一家街頭小店前,拿出手機,興奮道:“TakoyakiJyuhachibanDotonbori,就是這家!”
莊臣恍然大悟,原來是網紅人氣章魚燒,曾經被觀光雜志評為章魚燒第一名的店。
“四十年老店,章魚燒里面看得到超大塊章魚腳,口感非常好,是道頓堀的人氣排隊王,自稱天下第一的章魚燒……””
“用生面團用牛奶和特制醬汁混合而成,里面加上新鮮采購而來的章魚,口味獨特……”
“師傅有多年經驗,在翻轉章魚燒的時候速度非常快,讓章魚燒能均勻受熱烤制而又不會過焦……”
“客人可以根據不同口味選擇醬汁,聽說鹽味章魚燒和醬汁章魚燒最受歡迎,您喜歡那種?”
女孩嘰嘰喳喳,還用手機不停拍照,準備發網上。回頭看看夏龍夏虎,全部特色點一遍,反正特種兵能吃。
吃一口,竟然有驚喜!
特制沙拉醬帶有獨特水果酸甜,和甜醬汁配合得天衣無縫。粉漿中除章魚粒,還有魚貝粉、海帶、紅姜、山芋等7種配料。
吃到超大章魚塊,包覆著酥脆外皮,爆發奶油般綿密口感……
惠美最貪心,直接捧著OOIRI組合套餐,包括醬汁、醬油、鹽三種口味的巨無霸,坐在門口凳子上,大快朵頤的貪吃鬼。
莊臣最喜歡廣播小丸子,據說是章魚燒的始祖,內餡不放章魚而放牛筋蒟蒻。
特殊口感與章魚各有千秋,配上蒜頭濃烈調和,簡直是極品,根本停不下來……
師傅滿臉驕傲說他們的章魚都是每天從中央市場直接運送過來,保證完全新鮮。面粉是由櫻花蝦、生姜、炸麩和牛奶混合而成,因此口感扎實。
外皮因為炸麩的關系變得酥脆,和內餡里軟綿綿的面團,形成截然不同口感,絕對是天下第一牛逼!
最后吃的走不動路,沿著心齋橋消消食,最大購物區,到處是精品屋和知名品牌專賣店,從早到晚,熙熙攘攘,從來不閑著。
商家最喜歡國內游客,出手闊綽,人民幣換成日元后,看什么都覺著便宜。
遠有暢銷馬桶蓋,近有火遍美容界的藥妝,甚至傳說能延年益壽的納豆,都是被爭相哄搶的硬通貨。
看著櫥窗里一只所謂madeinJapan的皮箱標價8000多日元,換算成人民幣也要四五百,莊臣一撇嘴,只能感嘆:
人傻,
錢多!