“莊先生您好,我是李美妍。”
見到提前來接機的棒子美女,莊臣挺滿意,黑發大長腿,尤其是臉,很有點全智賢的味道。
在京城留學的首爾人,來到新羅酒店,三星旗下五星酒店,號稱龍頭老大。世界四大強國元首,以及咱們領導人下榻過的唯一酒店,沾沾人家的福氣。
“去年宋仲基和宋慧喬就是在這里結婚的!”美妍挽著莊臣,羨慕道:“聽說三百多人到場,足足半個娛樂圈。”
“不光他們,就連張東健、權相宇和女神全智賢都是在這里舉行婚禮……”
眾人走進迎賓廳,庭院內居然將傳統韓屋搬入進現代化酒店。用木、泥、石、稻草、瓦和紙建成的親自然的房屋,建筑整體造型設計全部保留最為原始的木質風格。
到處紅墻綠瓦,搭配優雅傳統禮服,難怪更適合舉辦溫馨古典的婚禮。
走進大廳,沒有一根柱子遮擋,格外空曠大氣,聽說前年剛投資835億韓元重新裝修?
定總統套房,在私人管家的帶領下做電梯,路上一直吹牛逼,說羅宴餐廳是首屈一指的米其林三星。
說實話莊臣對棒子沒有什么好感,只不過既然環球旅行,總要來轉轉。伺候的高興就多呆兩天,不爽直接走人!
“咱們可以去維爾瓦第滑雪,或者去迪士尼……”
耳邊響起女孩有些興奮的計劃,莊臣有點無聊,打斷道:“有點特別的沒?”
女孩一愣,不知所措,摸不清土豪的喜好,試探道:“首爾附近差不多就是這些景點,所以……”
莊臣擺擺手,站起身道:“先吃飯,剛才不是說那個叫羅宴的挺好?”
直接下樓,來到23層餐廳,13年開業,16年加冕三星,號稱代表傳統料理的至高榮耀。
不過想到它背后的金主是三星集團,聽說就連米其林頒獎盛典都在這里舉行,背靠大樹好乘涼,自己的期望值不敢太大。
裝修挺簡約,亞麻桌布和瓷器質感不錯,素雅桌花搭配柔和燈光,細節上挺用心。
兩種套餐可選,十道菜式的宴,16萬韓元;十一道菜式的新羅,25萬韓元。各點一套,用牛肉替換宴里的雞肉,多加4萬。
在服務生的推薦下,選擇更有趣的本地米酒,昨天剛到六瓶,非常新鮮。
對于韓國菜,莊臣沒有印象,既不如法餐裝逼,又比不上日料新鮮,更沒有華夏的博大精深。
要說印象,應該就是辣白菜?
米酒上桌,未過濾的濁酒看著像牛奶,喝一口,有點像酒釀,米香細致溫和微甜,的確挺有趣。
開胃菜是栗子粥,韓國栗子又白又大,磨成碎屑像芝士似的,撒在栗蓉上,吃起來純凈又清甜。
表面新鮮濕潤,底下溫熱的栗泥口感綿密細膩,具有栗子特有的甘甜和淀粉質口感,還不錯的開始。
九折板,黃瓜、西葫蘆、胡蘿卜、蘑菇等各式嫩炒過的時蔬及韓牛在內的多款細巧小菜組成,用小麥餅皮卷裹后蘸食右邊的芥末醬汁吃。
莊臣嘗一口,卷起來受餅皮影響,整體口味較清淡,若不蘸芥末醬汁基本沒味道。雖然單獨嘗試每款小菜都有細心調味過,但還是很失望。
美妍在旁邊偷偷觀察土豪的一舉一動,聰慧道:“因為這道菜又叫九節板,產自八個不同省份時令食材,用玉竹茶代替水來和面制作的薄餅一起,其實是知名宮廷料理,流傳幾百年,所以……”
莊臣點點頭,原來大有來頭,那可以理解。畢竟吃東西吃到后面不光是味道,還有文化。能從一道菜了解一個國家的民風民情和歷史,不算虧。