饑腸轆轆來到餐廳,特產是椰子蟹,作為寄居蟹的一種,也是世界上最大陸生蟹類,最大足足6公斤,外形看起來像一個大蜘蛛,從小就生活在椰子樹上,以椰子為食。
肉帶有一股淡淡的椰子清香。肉質十分的Q彈爽口。就算是莊臣,也從來沒有吃過如此多的蟹黃,簡直要漫出來的感覺。
在國內視若珍寶的澳龍,在這里簡直遍地是,價格低到你不敢相信,40斐濟幣一只,人民幣130左右,沒錯,就是130!
就像家門口的地攤貨,而且還異常新鮮,多是漁人清晨出海,直接打撈回來。
還有蘇眉,在國內及東南亞被列為國家保護動物,不允許食用。但斐濟對于這些生物,有自己的一套保護措施,數量很多,隨便吃。
整整一大盤魚唇擺在莊臣面前,一斤才一百,那種感覺……
最可憐的還是海參,最容易吃膩的一種食物。恨不得滿大街都是,隨便出海浮潛都可以遇到海參,你問多便宜?
慢慢一大袋10斐濟幣,里面最少十二三條碩大肥美的家伙,平均下來,每條海參三塊錢!
大到兩只手才能抱住,在國內吃的是海參孫子,在這都是吃海參爺爺。
食材都是頂級,當地人酷愛燒烤,LOVO是最傳統的方式,作為迎接貴客的一種禮儀。首先在地上挖出一個土坑,填上燒熱的石頭,然后在石頭上鋪上一層椰葉柄。
再將各種在地食材用錫紙包起,放上適當調味料后,再用芭蕉葉像女生編麻花辮一般將食物包起。
隨即將這些包好的像小船一樣的食物放入坑中,再鋪上一層大些的綠葉,最后用椰葉再將其蓋實,再在其上端,鋪上幾張麻布,最后用土埋好。
大概3小時候,將其逐一掀開,取出食物解開芭蕉葉,劃開錫紙,美味便已呈現。
七八只澳龍,十幾只椰子蟹,三只蘇眉,最后一大鍋巨型海參湯……
這次毫不夸張的說,真吃到想吐!
廚師取一木質大盆,然后用一塊專用的布包上陽高根粉。再加入水進行攪拌,然后將布中剩余的渣倒掉,留在盆中的則是神秘的KAVA。
就連承酒器具都用椰子制成的碗,喝一大杯Kava,瞬間神清氣爽,打幾個飽嗝,仿佛沒事人一樣。
站起來活動活動,這里的夜生活從來都不單調,在這里可以和熱情到不行的斐濟人一起跳奔放的波利尼西亞舞蹈,一起和這里的海島合唱團縱情飆歌,或者是體驗一把用螃蟹步賽跑的感覺,**的舞蹈,熱情的海島,感覺很棒。