老韓一拍胸脯,自豪道:“哈哈,不是我吹牛,在當地我老韓說第二,沒人敢說第一!”
“十幾年到處收香,手里也有一些喜歡之物,回到家帶你們去看看。”
莊臣挺期待,瓊州沉香流傳千年,品種多達十幾種,好多精品只聞其名,今天終于有機會見到。
回到四層小樓,帶著二人上四樓,打開厚重保險門,一股濃香撲面而來。六十多平米屋子里擺滿大大小小沉香,香味撲鼻,心曠神怡。凌娜被門口一個類似根雕所吸引,眼前一個七八十厘米高,全部是白皮樹根,形狀奇特。
幽香襲來,定睛一看木頭里面已經被蟲蟻蛀空,密密麻麻都是孔道,很是奇妙,吃驚道:“蟲眼香?”
老韓得意道:“早年從山里收香,遇見這個香樹根,看大小最少也有快百年歷史。可惜被砍伐,只留下根部。不過被蟲子改造成難得雕刻品,妙趣天成,不錯吧?”
莊臣仔細打量,感嘆大自然奇妙,內部不止一種蟲子寄生其中,和平共處,改造家園。
可惜樹根已死,只能靠殘留下來的油脂分泌,不過有了蟲子參與,這種蟲眼香味道比較奇特。它們的分泌物混合沉香,能產生更豐富味道,也是有趣之物。
“瓊州極品奇楠分三種:一是生結,品種有青桂、雞舌、油結線、樹心油結等等;二是蟲漏,包括蟲漏結油、蟲漏膏乳;三是熟結香,品種很多,金絲結、糖結、蜜結等等。”
老韓分享著多年經驗道:“這塊樹根形成原因很像蟲漏奇楠,不過品質和奇楠蟲漏沒辦法比。那種結香條件很苛刻,不只是樹齡要長,環境適合,更少不了昆蟲配合。”
“不同種類昆蟲產生分泌物也不一樣,味道千差萬別,比如芽莊那邊熱帶雨林多,氣候濕潤,最適合產生蟲漏奇楠。一旦出現,基本上都是天價。”
“一般沉香油性從外到內,而奇楠是從內到外,這就是為什么它香味更濃厚原因。生結沉水奇楠味道發甜意,有清涼之感。”
“熟結糖蜜一般是金黃色,自然脫落是紫色夾雜金色,味道辛香。還有奇楠入手溫潤,上面有一些不規則橫紋和S紋油線。”
從柜子拿出小塊奇楠道:“奇楠質地很軟,所以除生結香,不會有人去車手串或是雕件,太廢料,極易磨損,都是整料做天然藝術擺件。”
“這塊品質還行,去年有人出八十萬要買,我沒舍得,現在估計一百萬沒問題。”
“生結香初香是清香味,清涼中帶一點甜,有的還有烤蛋糕味道;蜜結香是麥香奶味;蟲漏香味道最復雜,有些是烤紅薯味,還有紅棗糖水味,什么椰奶味,每個都不同。”
說到這里老韓亟不可待道:“來一次不容易,今天讓你們見識一下我最得意的寶貝,雷擊奇楠!”
“雷擊奇楠木?”莊臣和凌娜對視一眼,很是吃驚,要知道結香已經是小概率,何況加上被雷擊中還能存活,簡直是萬中無一!
老韓打開保險柜,珍重取出一塊七八厘米長,二三厘米寬的黑色沉香,小心托在掌心,自傲道:“這就是我最得意寶貝,滿油雷擊奇楠香!”
“有次我去山里收香,回來正好天下大雨,我找個地方避雨時候,無意發現一顆老沉香木,一半被雷擊焦,鬼使神差我就在樹中心找到這塊奇楠香。你們仔細聞聞味道,是不是很特別?”