隨著豬頭進入五臟廟中,春節的歡樂也就正式告一段落。帶著一身的脂肪和滿滿的幸福,人們開始新一年的奮斗。
所以自甲骨文時代起,漢字“家”就是含有“豕”的。無豬不成家,無家不成國。豬這種聰慧可愛的生物在滋養中華民族的同時也早已成為飲食文化不可分割的一部分。不論你叫他大肉還是什么奇怪的稱呼,豬就是豬,是那最可愛最美麗的煙火。
吃飽在夜色中漫步,突然覺得時光倒轉二三十年,回到小時候的那種感覺,那種讓我們蕩起雙槳年代的感覺。這不僅僅體現在隨處可見的老建筑,還體現在城市規劃,體現在路人,體現在哈爾濱市民的生活點滴,一種只可意會不可言傳的氛圍上。
早市,是哈爾濱最先蘇醒的角落。會過日子的當地人都愛逛早市,東西賊拉便宜,還嗷嗷新鮮。
每個早市都有扛把子,一口滾燙的羊湯下肚,從胃暖到心。雞蛋糕、韭菜盒子、火勺都各有擁躉,但C位是永遠的燒豆。
建筑是時間最好的承載者,而教堂,見證了這座老城的歲月變幻。百年前十月革命讓走投無路的沙俄貴族涌向哈爾濱,打造這座教堂之城。
中央大街之于哈爾濱,像香榭麗舍大道之于巴黎。1400米長街,歐式建筑林立,復古又奢華。這是名副其實的黃金街。地上的每一塊花崗巖面包石都價值一個大洋,相當于當年普通人一個月的生活費。
3公里長的街道,精彩紛呈:圣彼得堡橋頭方磚路面、中西合璧的俄羅斯河園,阿列克謝耶夫教堂的尖頂、聞名遐邇的秋林公司,以及文藝青年最愛的果戈里書店……
必須買一根傳說中奶味純正、入口即化的馬迭爾冰棍,在俄語里是時髦的意思,即使它已經從曾經少數人的時髦,變為今天當地人的日常,尤其是鵝絨黃色方塊的樸素模樣,百年不變。
按照當地人的話說:沒在冰上摔過,都不足以談人生。
中央大街走到頭,看到防洪紀念塔,便到了松花江。正式封江后,這個天然大冰場就會熱鬧起來。
冰上從來不缺智慧,課桌椅簡單組合就是冰橇,輪胎套上麻繩便成了雪圈,很便宜就能玩上半天。
遙望不遠處沉默的鐵路大橋,是老哈爾濱人記憶里的輝煌。站在玻璃棧道向下,江水中有薄冰晃動,一如這座城市的命運沉浮。