雖然在縣衙那邊，最后出了顧氏，擾亂了她的計劃，但是這無疑讓她的名氣也來越來越大，而且姜巖派來的那幾個廚娘，可都是真真切切的看到過自己的本事，只要自己的烹飪學校一開張，勢必會引來極大的震動。
“去把秦月那丫頭喊來，就說我打算動鍋炒菜，問她有沒有興趣學。”一想到這件事，李青檸也不覺得熱了，起身看了看自己帶回來的那些食材，頓時招呼秦曉燕去找秦月。
她對這個小姑娘很有興趣，雖然年紀小，但是卻是一群人當中最有毅力的，而且魄力還非常大，自家的田地種糧食都不夠吃，卻硬生生的自己帶著和秦曉燕差不多大的弟弟妹妹，在山腳挖出了近十畝荒地，將自己說出來的幾乎所有的東西全都記了下來，然后滿座山的尋覓，晝夜不停，大晚上的，打著火把山上挖野蔥，還差點一頭栽進了山澗之中。
“嫂子，我也想學！”秦曉燕細聲細氣的在旁邊嘀咕了一句，顯然，李青檸對秦月的看重也激起了她的一點小心思。她可不想在對方的心里失去分量。
“還沒灶臺高呢，學什么廚藝？學學怎么打算盤吧，以后專門記賬！”李青檸擺了擺手，也沒管秦曉燕那不自覺的撅起的小嘴，皺著眉頭盤算自己手下的人該如何分配。張嫂老實厚重，將來可以在自己開了醫館之后，接手整個烹飪學校。而秦月——
如果這丫頭愿意學，那日后就是總廚了。
沒錯，自己這個時候必須帶出一個親傳弟子，否則的話，事事都要自己親力親為，那遲早要活活累死！
姑奶奶可還沒活夠呢，這大好的時光，還要用來發大財，從此走向人生巔峰，財務自由呢！
秦家小院內，很快彌漫起一陣陣的香氣，用的還是動物油脂，不過李青檸已經開始點豆油這個技能了，這幾日，張巖幾個已經按照她畫的草圖在滿世界尋找各式的材料制作壓榨豆油所需要的奇怪裝置，估計很快就能出結果。
“青檸嫂子，這個蔥花是這樣切的嗎？”案板間，秦月很熟練的將蔥花切了出來，送到李青檸的跟前，帶著一絲期待。
“倒進鍋里爆香，然后煎魚！”李青檸聲音沒變，在廚藝上她很苛刻的，前世養成的習慣和經驗，讓此時的她確實有了幾分師傅的樣子，指點秦月親自上手。
“曉燕火大了。”一巴掌將秦曉燕拍到灶間之后，李青檸開始講述火候對于菜肴的重要性，并且以當前為例，分條教授兩個丫頭什么樣的情況下該用什么火候。
“好了，可以起鍋了。”李青檸點了點頭，對于秦月的表現很滿意，緩緩開口道：“炒溜炸烹爆,煎塌貼燜燒,扒煮酥燴涮,蒸釀氽燉熬,焗烤熏煸腌和醉,拔絲蜜汁煨和糟。這是作為一個廚師必須掌握的二十八法，改天我一一給你們演示，到時候會仔細解釋其中的含義，你們要記住要旨，熟練之后就能自己上手了。”
兩人猶如小雞啄米一般連連點頭，雖說并不明白其中的意思，但是在李青檸看來，這第一步已經踏出，自己的發財路畢竟是走出去了。