“師父，這廚藝二十八法我們都記住了，是不是該開始授課了？”
李青檸的廚神道場經過開業第一天全天免費試菜之后，正式對外收徒，首期只收了二十人，被她編成了一個班，秦月不負眾望，成了學長，不僅是因為她入門早，更是天賦驚人，早早地就將李青檸盜用前世看到的那些知識背了個滾瓜爛熟，所以在對方還在和二管家商議后續第二批學員入門的時候，就纏著對方要動手實踐了。
“這樣廚神，這些事交給我吧，您就安心教授廚藝即可。”姜石主動接過了這些繁瑣的事，反正姜家的希望在府城，所以縣城之內，即便是鄒忌那邊也暗戳戳的送了兩三人過來，他也是來者不拒，反倒是覺得李青檸定的學費有點低了。
每人每月一百錢，這還不夠這些人吃飯用的，更何況，學廚藝可不光是人來了就完了，還需要配備廚具、衣服，甚至于還要打造專門的鐵鍋。
這些在姜石看來，投入太大了，要想回本，那還不知道猴年馬月。
但是李青檸卻有自己的考慮，這第一批學員只是個引子，他們將來學到的本事關乎著自己的聲譽，必須挑天賦最好的人進來，所以她在收徒弟的時候，針對部分貧寒家的子弟，就是每月一百錢，也算是給了她們一個福利了。
至于那些家境殷實，但是天賦不算好的，第二批學員安排中，就不是這個價了，她直接開到每月五百錢。
“四十名學員，這一個月至少有四貫錢的收入，大體上可以維持收支平衡吧！”李青檸掰著手指頭算了算之后，覺得自己可以維持。她看過姜家酒樓內的菜單，按照這個來算的話，每人每月花在授課上的食材準備費用，也不算太高。
“來吧，既然都背的差不多了，今天就教你們一道菜。”秦月的死纏爛打讓李青檸有些無奈，轉而走進廚房，示意眾人來到跟前。
“子曾經曰過，食不厭精膾不厭細，廚藝之道，在于精益求精，追求突破，所以你們應該學的，是技藝，不是具體的菜肴。”
李青檸原本這只是個口頭禪，但是沒有料到的是，秦月她們直接跟著將這句話也給背了下來，她自己更是歪著頭好奇的問道：“嫂子，這子是什么子？私塾里邊的老夫子嗎？”
“老夫子——”這一句話問得李青檸有些張口結舌，只得硬著頭皮搖頭道：“不是老夫子，是老子，算了，你就當做是我說的吧！”
“菜肴注重的是色香味俱全，所以——”她還沒說完，秦月就直接在旁邊嬌笑道：“子曾經曰過，烹飪易學難精，貴在持心純正，辨識調味，適時添加，不厭其煩，方有心得。”
“都知道啊，那好吧。”這秦月是膽子越來越大了，比起秦曉燕還會撒嬌，李青檸拿她沒啥好辦法，只得示意生火開灶。