當馮識辛和沈甘怡意識到時間已經很晚的時候，他們也都是被嚇了一大跳。
沈甘怡看了一眼手腕上的表說：“糟糕了，小辛辛，都已經快要八點了，我們這么晚還沒回家，馮爸和蘇媽肯定會生氣的，你回去之后，恐怕又要被馮爸給罰了。”
馮識辛很自然伸手拉過沈甘怡手腕，看了一眼她手腕上手表時間。
時間確實已經快要八點，而接下來馮識辛又檢查了一下剩下的豆腐數量，差不多還剩下兩盒。
只是略微猶豫一下，馮識辛伸手又打開了一個豆腐盒，從里面捧出一塊豆腐來說：“把這兩盒都給做完吧，然后我們趕緊回去，對了，回去你可以再借那輛電動車嗎？”
沈甘怡有些驚訝，沒想到明明時間已經來不及，但是馮識辛居然還要把剩下的兩大盒豆腐做完。
要知道，主辦方提供的豆腐，是專門從淮城豆腐廠里成批拉來。
而且主辦方為了方便數量統計，也是專門要求豆腐廠把全部豆腐裝在統一大小塑料盒當中。
每一個塑料盒里大約能夠裝得下八大塊豆腐。
馮識辛鐵板豆腐，一次大概是用四大塊豆腐樣子。
也就是說，他想要把最后的兩盒豆腐用掉，起碼還要再做四鍋出來。
沈甘怡覺得時間太久了，恐怕四鍋鐵板豆腐做完，再回到家里，都要晚上十點了吧？
但是看到馮識辛非常努力的樣子，沈甘怡又不想去打斷他的這份努力。
最終，沈甘怡什么話也沒有說，只是在旁邊默默幫忙。
馮識辛同樣是加快了速度，很快又是把鐵板上鋪面，依舊還是重復之前的那些動作，很快一鍋令人垂涎欲滴的鐵板豆腐便可以。
沈甘怡用手上的平鏟，迅速開始幫忙把一塊塊豆腐鏟起。
并且她對馮識辛說：“我們快一點，我來鏟這些豆腐塊發給大家，你接著把剩下的豆腐給放上，這樣我們交替著來，可以節省不少時間的。
沈甘怡確實提出了一個非常好的辦法。
女孩負責把煎好的豆腐鏟起來發給排隊的人，男孩則是跟著切豆腐填不上被鏟起的豆腐。
這樣只要兩個人配合的好，確實能夠節省不少的時間。
只不過，這個辦法被馮識辛給拒絕了。
“不行，每一鍋鏟掉之后，我們都必須要清理一下鐵板的，不然上一次制作殘留下的雜質會讓下一鍋豆腐很容易煎糊，你忘記你爺爺說過，廚師要對每一份菜品的衛生負責嗎？”
沈甘怡愣了一下，看著一臉嚴肅的馮識辛，她還真是很想說他是個榆木腦袋。
可是想起爺爺曾經電話里教授兩人的時候，不止一次囑咐兩個人，廚師做菜最優先是要保證衛生。
而馮識辛如今是堅守著爺爺傳授的廚師底線。
所以沈甘怡最終還是什么話也沒有說。
男孩和女孩非常認真，一塊一塊把鐵板上這一鍋豆腐鏟掉。
接著馮識辛還是依舊把鐵板清理一下，用手中的鏟刀認真把鐵板上殘留物給鏟干凈。
接著才會重新噴上新的料油，再把豆腐給鐵板上鋪滿，開始烹飪下一鍋。
不得不說，馮識辛這份認真態度，也是贏得現場很多人暗暗稱贊。
……
馮識辛、沈甘怡在美食街上努力的時候，在馮識辛家的小餐館里，他們兩的父母聽了食客的話，也都是驚訝不已。