“4號桌,麻婆豆腐上菜。”
沈立生領著兒子和兒媳一踏進小餐館,頓時聽到馮識辛的吆喝聲。
下一刻,三人看到馮識辛從后廚捧著一個比較深的白瓷碗出來,迅速走到小餐館四號桌,把手上的白瓷碗放在四號桌上。
“您的麻婆豆腐來了。”
沈家強向四號桌上看過去,立刻被桌上白瓷深碗中的麻婆豆腐驚到。
碗中是一片紅通通,濃郁的紅油幾乎要從碗里溢出,在紅油當中點綴的翠綠蒜苗段,又是那么的相得益彰。
最關鍵是,浸在紅油當中的豆腐塊,一塊塊上都散發著誘人的光澤。
單是這么一看,沈家強已經是忍不住下意識咽了一下口水。
“爺爺,爸爸媽媽,你們怎么來啦?”
沈甘怡的問話,把沈家強思緒拉回來。
沈立生笑呵呵對孫女說:“怎么了?爺爺不能來嗎?聽說今天你馮爸爸的館子里,特色菜是麻婆豆腐,爺爺帶你爸媽也過來嘗嘗鮮。”
蘇若婉也是不得不起身迎了出來。
“師叔,這么晚了,您還專門過來一趟,真是辛苦了,其實如果您要讓甘怡晚上回去,打個電話過來,我讓小辛把她送到酒店去就好。”
沈立生看到蘇若婉迎出來,趕緊說:“哎呀,你別動別動,若婉啊,我們過來不是要接甘怡回酒店,我們是晚上在酒店里沒有吃得很痛快,所以專門到你們家來加餐的。”
聽到沈立生的話,餐館里的馬上有客人贊同嚷嚷起來。
“這位老先生說的還真是,在咱們淮城啊,要說吃,在那些大餐館和大酒樓里,您是絕對吃不到地道好滋味,必須要來這樣的街頭小館子里,才能品嘗到屬于咱淮城的人間百味。”
“哈哈哈,那是,尤其是在這蘇記里,每一道菜那都是美味。”
“當然啦,咱們整個淮城,也只有這么一家蘇記。”
“有這一家足夠了,這么個小館子,或是平時一個人過來吃個午飯晚飯,或是休息時三五好友約好過來喝兩杯,這才叫生活嘛。”
沈立生看著小餐館里,每位客人臉上洋溢的笑容,他不禁有那么點羨慕。
想他是獲得了不少的成就,但自從辦了廚藝學院后,反倒是少有親自下廚去給人做上一頓單純美食的機會。
像是眼前這么一個小餐館,但卻充斥著市井煙火氣的感覺,沈立生也是許久不曾感受過。
餐館沒有精致的裝修,也沒有某些品牌的餐具。
但坐在這里的客人們,臉上都洋溢著笑容,他們都能夠很真切品嘗美味。
這樣的一種氛圍很純粹。
后廚里的廚子只需把菜做好。
館子里的客人可以品嘗到俘獲舌尖的美味。
沈甘怡看著爺爺站在那發呆,父母站在旁邊也有一點點不知怎么才好?
她輕聲對爺爺說:“爺爺,你們要不先坐下來吧,現在后廚還挺忙的,你們先坐坐,要點什么菜跟我說,我給你們寫單子。”