馮詩若很快給出補充:“還有豬油用之前,要先用蔥煉一下,去除一些味道呀。”
加入高湯后,馮識辛顯示進行調味,再把輔料一樣一樣加入湯中,最后把汆燙好的豆腐片瀝水同樣倒入鍋中。
接著,他用炒勺的底部慢慢在湯的表面進行畫圈。
馮詩婉說:“這里是要用離心力把豆腐片分開的。”
馮詩若補充:“不可以去攪動,攪動了豆腐就都碎掉啦。”
煮開了一段時間后,馮識辛又淋入一點豬油,再撒入一些香菜后,這么一鍋豆腐羹便算是完成了,出鍋倒進大瓷碗中。
看到此時,直播間彈幕都在詢問。
“這是什么菜啊?”
“是豆腐羹嗎?”
“好像都沒有見過呢。”
……
馮詩若看到彈幕大聲說:“這個叫平橋豆腐呀。”
馮識辛也是端起大瓷碗說:“對,《平橋豆腐》送給大家。”
你以為兄妹的直播到此結束?
自然不會就這樣結束,接下來馮識辛兩個可愛的妹妹,還要一起品嘗他做的這道菜。
把鏡頭交給馮識辛,兩個妹妹也都是端起各自的小碗。
兩個妹妹的小碗,是專門燒制,上面分別有她們兩個的卡通繪象。
在品嘗哥哥菜的時候,兩個妹妹也還是要進行一番說道。
“婉婉,今天哥哥做的是平橋豆腐,其實應該還是很簡單的,對不對?”
“是的啊若若,不過前期的一些準備也很麻煩。”
“嘻嘻嘻,我知道呀,要提前準備好高湯嘛。”
“不止呀,還有香菇、海米都要提前泡發,還有雞肉也要提前煮好的。”
“但是這個菜也還是比較簡單呀。”
“是呢,比較簡單啦。”
……
直播間彈幕頓時開始刷起了“重新定義了簡單”的彈幕。
妹妹在要品嘗時,馮識辛不忘提醒:“小心一點,比較燙的,你們兩個不要著急,好好吹一吹再吃。”
馮詩若聽到哥哥的話,用勺子舀起一勺子舉起來說:“哥哥,你給我吹吹。”
馮詩婉看到小姐妹讓哥哥吹,她笑嘻嘻說:“你們看看,若若就是沒長大的小女孩,吃東西還要哥哥吹。”
馮詩若笑嘻嘻說:“婉婉,你也舉起來,讓哥哥吹呀。”
直播間里的彈幕也都刷起來:給她們吹吧。
馮識辛見妹妹舉著小勺,明顯是他不吹不愿意罷休的架勢。
也只能是避開鏡頭,湊近妹妹的小勺子吹了吹。
等哥哥吹涼了一些,馮詩若把勺子里這一口喝下去,立刻笑嘻嘻對著鏡頭說:“很好吃呢,哥哥給吹吹過后,一點也不燙啦。”
一瞬間,直播間里又再次沸騰起來。
大家都對馮識辛兄妹間互動所感染,不少年輕人都感慨,為什么自己沒有妹妹或是哥哥。
就在此時,直播間里突然有人刷了一個大禮物。
馮詩婉看到了驚呼一聲:“哇,若若你快來看,有人給我們刷了一個好貴的禮物呀。”
馮詩若也趕緊湊過去,兩個女孩一起盯著直播間念出刷禮物賬號名。
“若若和婉婉的嫂嫂。”