在公司干了十多年的大廚鄧師傅是真正的國家一級廚師,在王建國公司才成立的時候就加入了,現在基本上不掌勺了。
“鄧師傅,你那面有沒有認識的川菜師父和魯菜師父,要那種真菜實學的那種?”
鄧師傅思考一會后說“認識但是真的認識幾個但是他們現在歲數也不小了,不一定愿意出山了”
“沒關系,他們的徒弟也可以,只要有真才實學就行”
“助理,你找他們干嘛?”
“是這樣的,老板的兒子不是在國外打球嘛,想吃兩口正宗的中國菜,那是美國那面的餐廳相必你也聽過,那玩意是中餐嘛?所以打算自己開一家中餐廳”
“這樣的話那倒是沒有什么大的問題,我這面可以給你聯系一下”
助理見事情辦妥了就離開了。
鄧師傅開始給他的同行好友打電話。
“喂,黃大哥啊,最近身體好不,不是聽說你前段時間有個徒弟出師了嘛,我這不是給他介紹個餐廳嘛,餐廳在美國,絕對高級得很,工資也高”
電話那頭聽了個大概就點點頭同意了,讓才出師的徒弟去美國。
這個時間段,國內的普通名眾還是很羨慕美國的,所以有機會去美國并不是特別反感。
鄧師傅又打了個電話找了一個學了8年的多魯菜徒弟,差不多也要出師的那種。
完成任務就把兩人的的基本信息交給了助理。
兩個廚師也很快就來到了王建國這里。
在和王浩溝通之后就派了個人送兩個廚師去舊金山了。
兩個廚師心里也有點忐忑不安,畢竟第一次出國,還是一家聽說是非常高級得餐廳。
兩人到了舊金山的時候王浩還親自來迎接的。
自從上次有個開餐廳的想法后,王浩就讓杰夫舒瓦茨找一個繁華地段的位置作為餐廳的主體。
又通過杜克大學的老K教練找了一個設計專業的老師幫忙設計了一下餐廳。
當然這花了一萬美元,那個老師也是一個球迷,也很喜歡藍魔隊,在知道是王浩后表示非常愿意幫忙。
別人愿意幫忙,王浩也不能空著手,給他準備了一個大大的紅包。
餐廳三天就按照圖紙裝修好了,都說美國的速度慢,那是因為你錢沒有給到位,只要錢到誰都能快起來。
王浩帶著兩個廚師來到了餐廳,餐廳的名字就叫“王餐廳”還是中文。
但是上邊還寫了這是王浩的餐廳,畢竟王浩現在也是舊金山的名人,能帶來一點流量還是不錯的。
這是一棟三層半的小樓,租金也不便宜,在和房東一番討價還價后直接選擇買下來。
花了200萬美元,這個時候美國的房價還沒有多高。
兩個廚師的宿舍在樓頂,樓頂有一層還算不錯的房東自己建的頂層。
王浩又招了幾個服務生個一個行政管理,一個采購經理。兩個廚師也在快速的熟悉環境。
兩個廚師也在研究菜單,兩人合計一下,菜單有個40個菜左右,同時也去問了采購經理一些食材能不能買到。
三人溝通后餐廳的菜單也定了下來。
王浩第一時間收到了定下菜單的消息,這也代表著,餐廳離正式開業沒有多少時間了。
時間回到與開拓者比賽后的第三天。這一天勇士要與湖人不是一個級別的比賽。