“請坐——”
夏帆轉身進了吧臺,燒熱水,泡茶招待客人。
松島晴貴見他神情自若,在吧臺里,沒一點拘謹感:“那個,您是老鋪的主廚,姓夏?”
他又一次問,夏帆沒回答是或不是,只是淡淡說了聲:
“喝茶。”
給吧臺前三個人,每人遞了一杯煎茶,夏帆掃了眼松島晴貴放在手旁的相機,提醒道:“我只接受文字采訪,而且只回答不涉及個人**的問題。”
“此外,不能拍照。”
松島晴貴訕訕應了聲嗨,有點被叫破心思的尷尬。
原本他想和主廚,來一張剪刀手自拍照,然后發到個人推特賬戶上,吸一吸流量。
兩人關于老鋪、料理,找了話題先聊起來。
另一邊。
幸平創真坐在吧臺前的木椅子上,好奇地張望,他內心不得不承認,和自家的大眾餐館比,這家老店的格局,更精致,有歲月沉淀的感覺。
氛圍主要靠裝修,店內的木桌木椅,吧臺地板,天花板和墻壁,清晰可見的木頭紋路,淡淡的稻草香味……
就像月色下,走過幽深的小徑,到古老的神社或神龕前,禮敬之感油然而生。
幸平創真低下了頭。
“怎么了?”才波城一郎拍拍兒子肩膀,視線卻仍放在吧臺里的年輕人身上。
“怪!很奇怪!”幸平創真不解地喃喃。
“你看——”
才波城一郎盯看吧臺內側的料理操作間。
在那,是一片還未收拾的場景,短小鋒利的手工刀,幾顆蘿卜頭。
讓才波城一郎瞳孔微微一縮的是,每顆蘿卜頭,都被賦予了精細無比的雕工,上面的圖案,或繁復堆疊的花朵,或美麗的女人面孔……
簡直像3D打印機的工藝品!
幸平創真抽氣地說:“老爸,你的料理雕工,有這水平嗎?”
才波城一郎搖頭:“我的料理方向,不在這。”
他的風格,或者說個人廚藝流派,走的是諸子百家路線,強調融會貫通。
學的雜,也就不能過于偏重、專精某個方向。
所以,他‘修羅’,自愧不如。
父子倆由于坐在了吧臺位置視野受限,卻沒發現地上的廢料垃圾桶,幾乎是塞爆的狀態,旁邊還多了幾個鼓脹的垃圾袋。
這時候,父子倆突然聽到松島晴貴驚喜、興奮地喊:“真的可以嗎?”
“你們呢?”
夏帆結束和松島晴貴的聊天,目光轉向了幸平父子:“要不要嘗嘗本店的‘清湯拉面’?”
實際上是《**拉面》,對外,卻用了比較low的清湯說法。
才波城一郎沒回答,吃或者不吃,先開始了自我介紹:“鄙人是遠月第69期……”
“行了,我知道你。”
夏帆一邊取出冷藏高湯,一邊笑著說:“遠月69期的最強料理人,實際廚藝可能比堂島銀還強上一截,被譽為‘革命家’、‘先驅者’,曾以一人之力碾壓五十名特級廚師,取得聯隊食戟的勝利,由此獲得‘修羅’的名號。”
才波城一郎:“……”
這天,聊不來!
幸平創真聽懵了,什么鬼,老爹是遠月的畢業生?還是什么‘修羅’名號的強者?
松島晴貴暗暗驚訝。
他比堂島銀大些,女兒在讀高三,早些年,也曾專訪過‘修羅’,所以前面在店外,才自來熟地拍了照。
但他認得‘修羅’,卻不認識吧臺里的年輕主廚。
只是覺得隱隱面熟。
當然,六年過去,昔日的少年長大成人,變化之大,除非一直盯著他、關注他,否則很難認出來。
夏帆這,湯倒進了鍋,小火煮著,很快,刺鼻的鮮味就像瓦斯,哧哧釋放開來。