所以她就特別想親手做一個什么東西,好像送給了高闖就送給了祝福,就能給他多一層保護似的。
很無聊又很笨蛋的想法,但她就是克制不住,簡直成了執念。
土法制作奶油就耗費了她很多精力,在兩個丫頭的幫助下,試驗了很多次才成功。然后制作蛋糕需要低筋面粉,從普通面粉做成低筋面粉,又需要一道道的工序。最后還要篩出最細的粉末,更不要提這年代的糖純度不高,需各種挑選和篩選,再重新熬制組合。
即便如此,品質也不是很高,勉強達到要求而已。
她在現代的時候特別喜歡烘焙,可是用著那么好的原料也沒有成功過,只是腦子里背了一大堆食譜。
她就是那種典型的:腦子會了,眼睛會了,可手就是不會!
此時她滔滔不絕地給高闖講著制作海綿果味蛋糕的程序和要求,精確的好像一個復讀機。
高闖望著她,手心不禁有點癢,很想摸一摸這顆毛茸茸的小腦袋。
這個女人廚藝和女紅實在不合格,一筆字寫得……他親自教了這么久,現在勉強能看而已。
可腦筋為什么會那么聰明?為什么會裝了那么多奇奇怪怪的東西。
好在他忍住了,把注意力集中到那些話以及這件事上。
然后他開始動手。
在現代的時候制作蛋糕,分離和打發蛋液,需要專門的儀器。古代當然沒有儀器,可是有高闖。
他的手指欣長,骨節分明,看起來很有力度。分離蛋清和蛋白的時候,居然十分靈巧。打發蛋液的時候力度和速度,簡直完美。混合的面粉和奶油這樣相對簡單的事情,對他來講更是容易。
模具是肖絳提前找人打好的,也抹了油,下面就是烤制的火候。肖絳只是說了個大概,和高闖居然非常有天賦,控制的極好。
當海綿蛋糕的甜香味,還有完全烤熟的那種淡淡的焦甜味混合在一起傳出來的時候,肖絳對高闖的佩服簡直是五體投地加五體投地,一共十體。
“王上,你還有什么不會的嗎?不如直接告訴我吧。”她又贊賞又沮喪。
她費盡心機都做不成,結果人家一次就成功。
能征善戰長得帥人品好就算了,居然還有一手好廚藝嗎?!
和這些比起來,國家窮,私庫空虛,都算不得什么缺點了。
“您確定之前沒學過?”她不死心的又問。
看著她肩膀都垮下來了,可是又滿眼的崇拜,眼睛亮晶晶的,還帶了點小委屈,高闖終于忍不住,伸手撫了撫肖絳的頭頂。
肖絳的頭發還沒有長長,平時不是在腦后扎個小揪揪,就是梳個低馬尾,頭頂沒有那些釵環,很好摸。
“這有何難?”高闖忍不住微笑,“還是你的小腦瓜子比較聰明,記得那么詳細,想出錯也難。”
可是我就做不出來呀!
肖絳在心里哀嘆,為什么她這樣笨手笨腳的人會有個全能男朋友?
不不不,哪來的男朋友?!她又現代思維了。
她混亂了,被這個男人搞的,整個人都混亂了。