“呵呵呵，姑娘誤會了，老爺很滿意，這是給你的賞錢，老夫人的壽宴就拜托姑娘了，可不要讓老爺失望呀！”王管家樂呵呵笑道。
“真的嗎？謝謝王管家，我一定給你一個不一樣的壽宴，你就等著瞧好了。”林妙依喜出望外。
“既然壽宴打算交給姑娘，那我們是否要談談？請姑娘移步？”
“好”林妙依隨著王管家進了內堂。
“既然廚子這活交給了姑娘，那有些細節咱們就得先落實清楚。”進到內堂坐下后王管家開始開口。
“王管家盡管開口提壽宴的要求，我一定做到”
“老夫人的壽宴，邀請的都是鎮上有名的府邸及商人，自然不能丟了孫府的臉面，擺宴十桌，每桌菜樣不能少于18樣，需得葷、素、湯、點心齊全。”王管家耐心說著對壽宴菜譜的要求。
林妙依仔細聽著，然后開口問道：“不知府上對宴席預算多少？”
“姑娘可以把需要采購的食材寫下，我命府上的人去采買，給姑娘的報酬是二兩”
林妙依一手摸著下巴沉思道：如若自己只是負責掌廚，酬勞是二兩銀子，如果她也承包了采購食材這部分，不知道能否還能額外再賺一部分？
“不瞞王管家，我要做的菜譜怕府上的人挑不來我要求的食材，就是不知府上對每桌菜預算去到多少，我來負責采買所有食材，保證控制在預算之內。”
“這…”王管家猶豫了起來。
“這樣吧！王管家你盡可每桌定價多少，我承接所有的活，我的酬勞也不用另算了。”
王管家思考了一會，而后比劃了個手勢：“每桌三兩！”
“好，沒問題”林妙依心算了一下，三兩一桌也著實大手筆了，便應承了下來。
“那就這么談定了，也沒幾日的時間了，姑娘這就要開始籌備起來了”既然是他推薦的人，那自然要跟進好，弄不好就是丟差事的問題了。
“王管家放心，我本就是每天做些小本生意買賣，如今接了府上這大活，豈有不上心的理？”
“好，這是五兩定金，姑娘可先拿著”說著王管家掏出銀兩放到桌面推到林妙依跟前。
但林妙依并沒有收下，而是又推了回去“今日我已收了府上五十文錢的賞錢，壽宴我尚未做什么，王管家對我也并未知根知底，今日便如此大方交付我五兩銀子定金，倒也不怕我是個騙子拿著銀錢就跑路了？”
“這？往日聘請酒家廚子都是要下定金的，姑娘你這？”林妙依這話倒是讓王管家疑慮了。
“王管家你都說是酒家廚子了，那我呢？何方人士？王管家要尋我何處尋得？”
“這？”林妙依此話一出，倒是驚得王管家慌了神。
“五兩定金就不必了，壽宴當天王管家再給我采買錢也不遲，王管家是個實在人，我謝謝王管家對我的關照，萬不能辜負了王管家的信任。我家就在寧古村，期間王管家若有什么緊急事可派人過來通稟一聲”
“姑娘真真是叫人刮目相看，好！那姑娘便壽宴當日過來支取銀兩，只是，莫要耽誤了壽宴。”
“那是自然，王管家盡管放心。眼下正午已過，我也該回去了，就不多叨擾王管家了”說著林妙依便起身告辭。