蘇青橙臉色微紅,學長真是三百六十度無死角的帥,真是太好看了。
到了小區門口,蘇青橙先下車買菜,岳景城進去停車。
等蘇青橙買好菜岳景城已在樓道口等她,見她來了,接過她手里的菜一起朝電梯走去。
“晚上還做直播嗎?”岳景城問。
“要……,如果學長覺得不方便今天不做也可以。”
“沒事,你做你的,我回房!”岳景城說道。
本來他還想幫她做點事,不過如果直播他就不想入鏡了,以免引起不必要的誤會。
到家岳景城就進了房間。
蘇青橙登上自己的直播號。
“寶寶們,我下班了。今天買了半斤里脊肉,我們做一個小酥肉。”
【小酥肉好好吃!】
【我也愛吃,自己做不好。】
【今天好好學學。】
“里脊肉洗干凈,用廚房紙吸一下水分,先切成塊,然后切成條。”
“再在肉里加入姜末、鹽、料酒、生抽、花椒碎、糖等攪拌均勻,腌十分鐘。”
“趁這個時間我們調一個炸酥肉的面糊。兩勺面粉,兩倍的玉米淀粉。”
“加玉米淀粉是為了讓酥肉更加酥脆,如果只用面粉炸出來的東西很快就會回軟,沒有脆的感覺。”
“面粉里再加入一點小蘇打、鹽、白胡椒粉、花椒粉、一個雞蛋,加一點水調成糊狀,再加入一點點食用油。”
“攪拌成酸奶狀,拉起來能滴成一條直線,順滑拉絲的感覺就可以了。”
“然后把面糊倒進肉里抓拌均勻。”
“鍋里倒入油,大火燒熱一百六十度左右,把掛了面糊的肉一條一條放進去。”
“千萬不能圖省事全部倒進去,那肉就會全部粘在一塊,糊成一片了。”
“大概炸個三分鐘就可以撈出來,然后鍋里溫度再升高,把炸好的肉倒進去復炸,三十秒就可以了,撈出。”
“把酥肉擺盤,在上面撒一些辣椒粉或椒鹽就可以了,一份川式的椒香小酥肉就做好了。”
“很簡單吧?我們來嘗一嘗,外酥里嫩,非常好吃,大家都可以試著做一下。”
【看起來好好吃。】
【金黃的太漂亮了,還擺出愛心型。】
【橙子是不是談戀愛了?】
【和岳律吧?】
【不對,岳律也看不到啊,不會是……】
蘇青橙臉一紅,連忙說道,“你們可別亂猜,我就是覺得這樣擺好看,你們也可以做給你們喜歡的人吃。”
然后蘇青橙又做了一個蝦仁滑蛋,還有一個青菜,就好了。
做完菜關了直播,敲敲岳景城的房門,“學長,可以吃飯了!”
“嗯!”岳景城低沉的聲音傳了出來。
另一邊沈晴回到公寓卻沒見顧銘,昨天還跟他說今天早點過來怎么還沒來,不會忘了吧?
沈晴拿出手機撥顧銘的電話,對方竟關機了?
會不會是沒電了,而且在路上,不然在律所的話一定會充電的。
沈晴就安心等顧銘來了再點外賣。
顧銘在外面漫無目的地逛了一天,心情一點也沒有變好,反倒更郁悶了。
他關了手機不想聯系任何人。
進了一家酒吧喝得酩酊大醉,一直到人家都要打烊了,他才踉踉蹌蹌走了出去。
剛走到門口腳下一個不穩一下撲倒在地,把路過的兩個女孩嚇了一大跳。
“顧銘?”
容靜認出這是白天才認識的沈晴的男朋友。
他這是喝了多少酒,戒酒消愁?
“你認識?”旁邊的同事問。
容靜猶豫了一下,“算是吧!”