本故事純屬虛構
周末的早上。天剛剛微亮,肇鳴早已起床。
他起床后的第一件事,就是打掃室內的灰塵。打掃完畢,他用拖把將客廳房間的地板拖得干干凈凈,再把家具抹得干干凈凈。就像在部隊的時候,檢查衛生即使是戴上潔白的手套,也不會沾上一點的灰塵。
打掃房間的時候,因為老婆孩子還在睡覺,他小心翼翼,生怕把兒子和老婆鬧醒,影響了他們的休息。
干凈整潔的房屋讓他大為愉悅,每天做衛生也成了他一個重要的生活習慣。既清潔了房子,又鍛煉了身體,可謂一舉兩得。
他用胳膊擦了下額頭上快躺下的汗水,整理完屋子后,他快速的沖洗滿身的汗味。
忙完打掃衛生,他開始準備妻兒的早餐。
母子倆最愜意的也是周末的日子,他們可以享受到肇鳴大廚一般的廚藝,餛飩、冷面、遲氏炒飯,便是他們早點的最愛。
平時上班,因為時間太緊的緣故,他們無法享受到這些。因此,每個周末的美食,成了他們的期盼和等待。
肇鳴走進廚房,從冰箱里拿出了他昨晚準備的食材,有西紅柿、洋蔥、香干、熏臘腸、精瘦肉、雞蛋,輔料有生姜、大蒜、香菇醬,還有小蔥。
盛裝冷面的玻璃器皿,早已準備好了涼開水。
肇鳴在廚房的灶臺前,正專心致志的為老婆和兒子做早餐。
經過沸水煮的面條,要在恰當的時候用涼飲用水過水。在煮面的時候,肇鳴十分注重煮面的火候,因面煮的時間過久,面條就沒有勁道,但如果欠火候的話,面條就會因為沒有煮好而帶有夾生的口感。
他把面條最后盛裝到有涼開水的玻璃器皿里過水,舒了一口氣,清潔他的雙手,然后制作冷面的鹵料。
打從上小學的時候開始,肇鳴就有自己做飯的習慣。那時,父母為掙工分,總是起早貪黑。為了讓父母親回家就能夠吃上熱呼呼的飯菜,肇鳴學會了做菜做飯。
在部隊的集體生活的那些年,他一有機會,就會親自下廚做幾道自己喜歡吃的食物,有一次,他做的糖醋排骨讓他的領導在吃的時候,將筷子都咬斷了。從這事上看,肇鳴做的糖醋排骨是多么的好吃。
他將準備的食材用刀切碎,裝在一個大的不銹鋼的盆子里。
爐子上的火燒的正旺,那藍色的火焰夾帶著一絲煤氣味道。
據了解,上門的師傅說燃燒得不充分,主要是燃氣灶用的太久的緣故,可能要換新的燃氣灶。
可是如今,每一分錢都很重要。正好遇到了要籌錢買房子的大事,這爐子恐怕要再過些時候了,肇鳴邊想邊搖頭。
肇鳴把油倒入鍋里,待鍋里的油加熱至顯現出花條紋狀的時候,他將準備好的食材倒入鍋內爆炒,輔之以調料其中。最后,他勾芡倒入鍋中,讓鹵料成為糊狀,撒上蔥花。
屋子里彌漫著鹵料的香味,睡在衣柜后的希宇,被這香味喚醒。
希宇穿上假日休閑的運動服飾,腳踩著一雙他鐘愛的人字拖鞋。跑到杜鵑的床前。
“起床啦,媽咪起床啦!沒有聞到你最愛的冷面鹵料味道嗎?”希宇邊說著話,一邊輕拍杜鵑的面頰。“不是說今天吃完早餐要去看房子的么?”
杜鵑聽完,“哦,是啊。說好啦,今天去看房子的。”
杜鵑起身,捏著希宇的鼻子,“哎呦喂,我的小乖乖,那么記得今天要去看房子的事啊?”
“當然啦,我的同學們都是自己有自己的房間,還有書房,哪像我們家房子這么小,連個學習的地方都沒有。你說說看,我的成績會好到哪里去嘛?”希宇像是不滿自己的學習環境。
“好好好,今天我們吃完早餐就去看房。爭取能夠早點買房行吧,我的小祖宗。”
“等你把房子買到了才算行媽咪。”希宇起身走出臥室。