劉亦偉自然也是在為比拼的事操心。
當然,他也在為創新的事而頭疼。
不過與江孟林相比,他現在卻要淡定得多。
今天一上班,他就把大徒弟林妙榮叫進了自己的廚師長辦公室。
“妙榮,事情打探得怎么樣了?老江那邊有什么動靜?”
“老江那邊傳來消息說,他們準備采用內部選拔的方式來選參賽的人,具體選誰可能還得要一兩天才有結果。”
林妙榮立即把自己所掌握的消息報了上來。
“嗯,這事一定要盯緊,要把哪幾人參加,準備做哪些菜式,都得打探清楚,這樣我們才能有針對性地想對策。”
劉亦偉又吩咐了一句。
林妙榮皺起了眉頭。
“師父,哪些人參加倒是好打聽,可要是弄清楚他們要做什么菜,這點恐怕有點難,我聽說老江準備封閉選拔,試制也是封閉的,到時除了參加的團隊人員,恐怕其他人都很難打探到消息。”
這讓劉亦偉很是不滿意。
他呵斥道:“難也要想辦法,哪怕不計一切代價。”
劉亦偉想得很清楚,這次比拼能否獲勝,自己這邊做什么其實還不是最關鍵的,關鍵是要知己知彼,才能想出有效的對策。
而與行政總廚的位置相比,付出一定的代價也是值得的。
林妙榮領命而去。
如此一來,劉亦偉這邊的難題就轉移到了林妙榮身上。
可林妙榮卻不得不接手這個難題。
道理很簡單,他跟劉亦偉就是一根繩上的螞蚱,如果劉亦偉能接任行政總廚,他就能接任劉亦偉的廚師長位置。
相反,如果劉亦偉敗了,那他最近幾年也就別想動了。
因此,為了自己的前途和利益,林妙榮不得不接手這個燙手的山芋。
可問題是接了又怎么下手呢?
要是打探普通的消息,那對林妙榮來說根本就不是難事,他有的是眼線。
可是關于比拼的事,老江那邊明顯對老劉已有所提防,普通的眼線根本就打探不到有價值的消息。
必須得老江身邊人才行!
林妙榮意識到了這一點。
似乎印證了他的觀點,廣府菜那邊的內線又給他發來了消息:林永勝、嚴永康、伊凡又進了老江的辦公室,好像是準備商量比拼的事。
頓時,林永勝、嚴永康、伊凡這三人又進入了林妙榮的視線內。
怎么說,江孟林也是他名義上的師伯,他當然知道這三人跟江孟林的關系。
可問題是,他平時跟這三人的關系也不怎么好啊!
而且,林永勝和嚴永康可是老江那邊的重要人物,也是跟比拼有很大利害關系的關系人物,不到萬不得已,林妙榮還不敢輕易去接觸他們。
看來,只有先從伊凡身上做文章了!
可問題是怎樣才能不引起老江的警覺和懷疑呢?
看來,必須得發動自己的人際關系了!
做人八面玲瓏的林妙榮,跟酒店很多部門的重要人士關系都處得不錯,他相信,自己遇上的難題,一定有能人幫他找到門路。
于是他拿起了電話,跟幾個要好的“朋友”聯系起來。
此時的伊凡渾然不知道,因為老江給了他旁聽學習的機會,自己竟然被他人當成了策反的目標。
雖然只是一個臨時的比拼籌備會議,伊凡又有所收獲。
聽了老江的介紹,他這才意識到,原來這次比拼竟然還有這么多講究,并不是有什么好的創新菜式一起上就準能贏的,而是得結合所有參賽菜來做整體規劃,從葷素、食材、烹制方法等方面來通盤考慮。