昨兒豆腐腦送了一甕，老太爺也就用了一碗，余下的家里人都嘗了嘗味兒，那滋味爽滑鮮香，她是知道的。
雖說這玩意兒是黃豆做出來的，但做出來的豆腐腦白嫩如玉，一看便不是低賤的食物，放到大酒樓里也使得。便是擺上富貴人家的餐桌，也不寒磣。
這做豆腐的手藝，哪能輕易傳給外人？
若是拿這個當生意，都能發家。
最關健的是，如今外頭可沒有這叫豆腐的東西。
但凡是別人沒有的東西，這就是好生意啊。
是能傳家的手藝。
郭氏忙道：“可別瞎說，這哪能往外傳？便是我們是血親，但到底分了家，這可是傳家的手藝，能惠及子孫后代的本事，豈可對外說道？往后哪怕是別人問了，也不能說！伯娘的話，你們須得記著。”
七尋昨兒就對靈素說過，豆腐的生意她打算給大爺爺這一房。不過也不叫人白承情，畢竟人情債最難還。
她只教個做豆腐的流程，沒打算實際參與。畢竟做豆腐說白了，又不是什么復雜工藝，賺的就是個辛苦錢。就問她家這幾人，誰能受這份苦？
若是叔祖父這一房愿意做豆腐生意，等以后賺了錢，給自家一層份子錢就得了。對于自家來說，多少也是個進項。
何況豆腐生意未必不能做大。
其實主要是，就七尋那腦子和見識，往后賺錢真不難。因此她是真沒在意這做豆腐的手藝。再說了，族人們都過的好了，將來她家的好才能不顯出來。
對她來說難的是，能保住賺回來的錢。否則再多的銀子，都是招災的根源。
靈素便便笑道：“知道伯娘是為我們好，不過這豆腐的做法，是小尋搞出來的。她說了，做這豆腐，若只自家吃的一點，費些事兒罷了，但若做的多，當成生意，卻極為辛苦。黃豆原是賤物，就是做出花兒來，也賣不上高價，原就賺的是份辛苦錢。我們家您也知道的，爹和哥哥們要讀書，我還得學醫，妹妹們年紀還小，也沒這力氣干重活，且尋常也得讀書和學些女紅，哪里有空？可放著豆腐這么好的東西不做，也是可惜了。小尋說了，大伯在鎮上做賬房還好，三叔和四叔卻沒個長久的生計，與其給外人干活，且不如自家做些生意。這東西做出來不愁賣，倒能長久，家里便有了穩定的進項。往后哥哥弟弟們還得讀書呢，光靠那幾十畝地，還有叔父們打短工，哪里供得起？若是真能把生意做起來，往鎮上也好，縣城也罷，開個豆腐鋪子，三叔四叔在家負責做豆腐并送貨，大伯負責守著鋪子，便都有事忙了。豈不比給外人干活強？再則，做豆腐剩下的豆渣，是再好不過的牲口伺料，大伯娘和三嬸四嬸還能多養兩頭豬。如今我爹已是舉人，咱們家開個鋪子，做點小生意，也不怕叫人欺負了。”
話是這般說，郭氏也不能因著她一個孩子的話就應下這事，哪怕聽的十分心動，還是道：“你且先去看你太爺爺去，這豆腐的事，回頭我和你娘說去。”
靈素和二哥幫著把豆腐和千張送進廚房里，又拿碗盛了一碗平橋豆腐，端去了老太爺的屋里。
老太爺這兩天腿疼，不便下地，便倚在炕上，小十這小家伙正陪著老太爺說話逗趣呢。