告訴他們二十五人之后是買不到了，因此到后來鎮上甚至出現了代替排隊，拍一次三文錢。
有一些有銀子的人也會選擇這個服務，這個是阻止不了的，沒有辦法。
除了代替排隊之外，舒謹的后來陰差陽錯的知道竟然還有黃牛會轉手出售竹筒飯。既然有黃牛，那么就會有仿制的產品。
有些人吃了這個竹筒飯之后就說做的并不怎么樣，舒謹看到這樣的景象很頭疼，好不容易做出來的招牌，絕對不能夠別人給毀了。
“我們店的竹筒飯，每天只賣二十五份。大家如果不是親自來買，讓別人買或者是從一些小販手中買，那么買到的產品是不是我們舒家飯館做出來的菜品就不一定了。
為什么大家能夠如此輕松的買到，有時候一天是指能夠買到很多份。現在市場上的竹筒飯一天能夠達到幾百份，大家買到假的不要說是我們舒家飯館做的。
這個我們不接受舒氏飯館所出菜品，必屬精品。”至此很多聰明一點的人便會親自來排隊吃或者是不再吃了，因為吃到的味道確實是不怎么樣的。
而且他們想了想其實也是這回事，每天限量只賣那么一點的竹筒粽子，那么輕易的就買到了，怎么可能呢
不過有些不聰明的人還是會從黃牛手中買，對于這些人舒謹也不會再說什么，一個愿打一個愿挨。如果她做的竹筒飯并不怎么樣，也不會有人模仿。
但是出現抄襲的時候就能夠從側面反映出這種商品是很受人們歡迎的。就這樣過了一段時間之后，舒謹發現人們對于竹筒飯的熱度依舊是非常高的。
所以和幾位師傅商量了一下，決定每天出售的竹筒飯翻倍，也就是上午二十五份。下午同樣二十五份，這樣一個店一天就是五十份。
四家店就是兩百份，如此就能夠翻一倍，好多吃不到的人也能夠吃到了。竹筒飯和一般蒸的米飯是不一樣的，因為里面會加入一些別的東西。
而且后來舒謹也研制出了一些比較獨特的竹筒飯，就是加入了一些特制的東西。
隨后便把東西都搬到了廚房，不過像大米那些比較沉的都已經放到廚房里面了。
剩下的就是蜜棗蜜餞這些，如果做甜的竹筒飯里面是可以放一些蜜餞的，這樣味道也會比較好。
舒謹原本還想研發一些新口味，但是想了想先把老的口味做出來，如果成功再考慮新的口味。
竹筒飯蒸一次的數量是有限的，第一次舒謹兩個人并不打算蒸多少。只打算先嘗試一下這個配料，如果特別甜或者特別咸的話都是不行的。
兩個人只做了幾個，然后便放到鍋里面開始蒸了。
柴火都比較干燥，所以在剛剛被火柴點燃之后便立馬噼里啪啦的響了起來，舒謹趕緊控制了火候以免出現不必要的麻煩。
隨后便一直控制的很好，沒有太大，這樣才能蒸出想要蒸的味道。有的飯館在做竹筒飯的時候會使用別的方法，就是煮竹筒飯。
煮出來的味道和蒸出來的味道是不一樣的，如果是蒸出來的話竹子上的香味會隨著溫度的升高慢慢侵入到竹筒飯里面。
火候掌握的不錯的話是會帶有一種比較清香的味道的，但是煮的話就不一定了，會減少很多味道。
所以更多的人還是比較喜歡吃蒸的竹筒飯的，舒謹也是這樣，而且她已經很久沒有吃過這種飯。心中很期待，“不知道，做出來會怎么樣”
“應該會不錯，配料都是按照比例來的，沒啥大的問題。”舒謹有把握的告訴寧晨。蒸竹筒飯燒火也是門技術活，不能著急。
“聞到香味了我，有一種淡淡的竹子香味。”“快熟了，再等一下，燜一會就可以吃了。”
寧晨聞到味道后迫不及待，拿出筷子品嘗了一下，發現酥軟可口。
甜的竹筒飯甜度不好也沒有特別意義，而咸的竹筒飯同樣也是咸的味道比較適中，兩種口味的竹筒飯吃起來都是比較好吃的。