在幾個人的忙活下，這一片的山藥都挖的差不多了。舒謹還在這里檢查了一遍，發現確實沒有什么了。
挖山藥的地方上邊一片狼藉，因為山藥上面的這些是不能夠要的。
它沒有什么價值，山藥只能夠要底下的東西，上邊的東西她在想要不要帶回去。但是現在帶回去也沒有什么用，而且家里面并沒有養家畜什么的。
并且這個也不是很好吃，所以最后也沒有帶。稍微把它處理了一下，當然舒謹并沒有僅僅局限于此。
而是去往附近的地方又搜尋了一下，發現附近果然還有一些山藥，然后就把這些山藥也都挖了出來帶回家。
又花費了很多天的時間才算徹底結束，這些山藥并不好挖。就算是很多人合力也沒有那么簡單，挖山藥是一門技術活，需要小心翼翼的。
挖山藥需要小心一點的，大家都很不容易。“挖這么多山藥如果放壞了該怎么辦”“不會壞的，山藥這種東西可以長期保存。”舒謹給他們解釋說。
在沒有熟的情況下，從地里挖出來時能夠放置很長的時間的，有很多人是特別喜歡吃山藥這一種東西的。
但是有些人對于山藥沒有什么感覺，甚至比較討厭這個味道。那么像這些人肯定就不喜歡吃山藥了。
到時候把山藥做好了也可以分給村子里面的人，這些人都是比較憨厚的。
通過這么多天的接觸舒謹已經知道了并不是像京城里面很多人只是表面上關系比較好，但是實際上缺想著怎么去整對方。
這里的村民都和表面上所展現出來的一樣簡簡單單，而且絕大多數都是心地善良的，有什么好的事情也會想著自己關系比較好的村民朋友或者是鄰居。
這一點說起來舒謹還是很開心的，自己不需要再勾心斗角了，像之前學到很多東西在這里用不到。
山藥挖的差不多以后回到家，幾個人忙這把山藥進行最基礎的處理，就是把它洗干凈。
子書和子畫在做慣了別的事情，又怎么會習慣做這些事情，但是想了想自己主子對于夫人寵妻的程度，估計就是讓他來也還是會直接下手吧。
所以最終還是壓下了心中的不樂意，根據舒謹的提示來清理，沒想到舒謹看起來十指不沾陽春水。實際上會的東西還是很多的，其實這些都是她娘教給她的。
丞相府信奉的并不是女子無才便是德，這種離譜的話府中沒有人認同，所以從小舒謹也是學習了很多東西的。
尤其是做飯，自己娘本來就是一個聞名京城的廚師，后來因為愛情隱退江湖。但是這個手藝還是傳承給了舒謹，她也是學習的很好的。
山藥處理的時候皮剝不剝就是另外一回事了，在沒有蒸熟的情況下，想要把皮去掉就只能夠把它用刀給削下來。
這樣也是比較危險的，舒謹并不打算這個時候把所有的山藥都這個樣子處理。
因為山藥的做法是很多的，她打算來給大家說一說。
舒謹告訴大家山藥的第一種做法，“把山藥清洗干凈，然后把山藥放到鍋里面。”
想了想為了大家更容易理解，找了一個比較像的進行舉例。
“就像是紅薯，把它給蒸熟。在蒸熟之后等一會，等到這個山藥不是很燙手的時候就可以用手把山藥的皮給剝一下。”
“剝了之后放到一個盆里面，打入兩個土雞蛋。在攪拌之后糊上面粉放到油鍋里面炸一炸，這種山藥做法的名字叫做炸山藥。
炸出來的山藥外面裹著一層雞蛋，還有面粉。味道是特別的香的，遠遠的就能夠聞到香味。”
聽到舒謹的描述幾個人開口，“想想都期待。”
舒謹心中打算第一次做這種的時候少做一點，如果做的太多沒有人吃的話是比較浪費的。
每個人的口味都是不一樣的，有人喜歡吃自然就有人不喜歡吃，而山藥這種東西她還是第一次做給大家。